三連休はしっかり休むことができたので別荘のメンテナンス。別荘到着前にいつもの「ターリ屋」で遅い夕食です。ここのターリー屋はほかのターリー屋より盛りが良いし美味いのです。
さて、別荘ついてからはバラのメンテナンスとキノコ栽培。バラは消毒が良かったのか一度病気と虫で傷んだ葉と入れ替わって新しい葉がたくさん出始めました。これは春バラは期待できそう。
キノコはこの週末が最初の発生ですね。シイタケは３年目なので味が濃いです。私は森から伐ってきたコナラの原木でやってますが原木栽培のキノコは全然違います。お勧めです。ご自宅でやる場合は水分を常にかけられると思いますので私よりも収穫量は多いかと思います。それでもキノコの菌を買ってきて元が取れるくらいにはなります。
