シイタケは今回も豊作です

週末は子会社のお仕事が少しあって千葉のセカンドハウス（別荘）へ。
今回も原木シイタケは豊作でした。とりあえず収穫前は水やりに気を付けて常に原木が濡れるようにしていたら沢山出ました。
バターと醤油で食べましたがかなりうまいです。原木シイタケは毎年２回採れますが春のシイタケの方が美味いかも。
原木シイタケ畑の近くには日陰で元気出るクリスマスローズを植えてます。今年に入ってすごく元気。根がしっかり活着したようです。