山武の名店


うなぎ
3連休はゴルフの練習のため多古にあるアコーディアゴルフガーデンへ。課題のアプローチ練習を入念に行った後は山武市にあるうなぎの名店「橋本食堂」へ。ここは茂原のお客様お勧めの店。ちなみにうなぎ食べたのは5年前に川越で食べた「いちのや」が最後だったと記憶してます。道中うなぎ問屋がいくつかあり期待が膨らみます。
この店、川魚料理と得意としているらしく「鯉のあらい」「ドジョウのから揚げ」など都内では中々食べれない料理がラインナップしてます。うなぎがくるまで上記の料理を地酒「二人静」と共にいただきます。
食が進み「うなぎの串焼き」もいただき、タイミング良く「うな重」の登場。ここ、食堂という名前らしくお客を待たせることなく料理が出てきます。
さて肝心のうな重ですがさっぱりしたタレにふっくらのうなぎが合いますね。山椒もこだわっているものらしくオリジナル感あります。ひさしぶりのうなぎでしたが大満足。値段も2,200円と安いですね。「いちのや」だと同じもの食べたら4,000円です。次回は二段重ねになっているという「特上」といただこうと画策中。