最近頻繁に寄ってはいろいろ買っている千葉県の子会社の近くにあるスリランカの食材店。実はここの店主から紹介されて子会社のスタッフまで採用しております。もちろんスリランカ人。そして共通の言語は英語。マルタ共和国の留学経験が生… 続きを読む

千葉の子会社の広大な土地はほぼ「山砂」この「山砂」は無機質な為、基本的には植物が育ちません。 幸い近くの養豚場の方と知り合い、「豚糞」を大量に頂けることになりました。ある程度発酵されている豚糞で臭いはしないのですがそこか… 続きを読む

昨年は皆さまのおかげで終わってみれば結構良い年になりました。途中「厄年かよ」っていう事件は多かったのでが大勢に影響はなくあんまり関係ないですね。 年末は千葉の子会社がおかげさまで人不足の為、現場に出ることが多くなり、千葉… 続きを読む

無事４２歳の誕生日を迎えることが出来ました。この２、３年は誕生日に仕事が入ることが多くてケーキとかレストランとか行けてないです。今回も日曜日ではありましたがしっかりお仕事頂戴しておりまして、千葉の子会社で午前中仕事した後… 続きを読む

千葉の子会社の人員不足に伴い、日曜日に千葉でお仕事をさせて頂いております。千葉はガチのごみ回収会社なので作業内容は単純ですが稼働が毎日なので休みの感覚なくなりますね。 さて、昼前にお仕事が終わり千葉の別荘でバラの植え付け… 続きを読む

千葉の子会社の新事務所ですがあと数週間で建物自体は完成しそうです。 植栽についてはもう１２月なのでこの時期植えても全く楽しめない為、３月ころまでに整えていきたいと思います。 壁と床を左官工事で仕上げるので普通の事務所より… 続きを読む

体調戻らないな～と悩んでいましがた日曜日も子会社の現場業務に出なければならず、かなりだるい体に鞭打って仕事してきました。業務は昼前に終わるので帰りに行きつけの横芝光町にある直売所へ。この時間来ることなかったのですが「初卵… 続きを読む

前回の投稿から数日経ってますが体調はまだ治りません。絶不調ですがなぜか食欲だけはある。ということで千葉の子会社への出張時は「内山屋」で黄金アジのフライ定食を頂きました。やはり捌きたてのアジのフライは美味いですね。東京に帰… 続きを読む

千葉の子会社のオペレーションが安定しなくてしばらくの間千葉と東京の行ったり来たり、千葉にウェイトが少しかかりそうです。千葉は予想以上にタイムパフォーマンスの悪いところで東京の一極集中のありがたみをしみじみ感じてしまいます… 続きを読む

本日千葉の別荘にて早朝に収穫。 基本的にドライの素材にするだけなので写真のように大きく咲き誇ってしますとドライにしずらいですが、香りが良いのでこのままにしてました。 青いバラは香りが少ないと言われていますがうちのブルーム… 続きを読む

本日は午前中は千葉の子会社で業務を行い、移動しながら千葉県の横芝光町というところにある生産者のところでバラと週末の台東区のイベントで配布するパンジーを大量購入。バラは自分の趣味で購入ですが生産者の方にバラの種類や剪定方法… 続きを読む

先週土曜日はクマヒラ製の防盗金庫の破壊解錠作業でした。この「防盗金庫」っていうのは盗難の被害にあう前提で設計されている金庫でとにかく鍵は開かないし、解体も容易ではないです。ビルの４階で階段しかない場所からの運び出しという… 続きを読む

仕事が落ち着いているわけではないですが遠方の案件が今月は入っていないので結構時間があります。仕事終わって車がとめられてクオリティ高いお店ってことで色々考えて走っていたら川崎まで来てしまいました。いつもの「味元」です。ここ… 続きを読む

千葉の子会社の事務所の屋根が出来上がってきました。軒先がポイント。普通の建物よりかなり軒先出ています。軒先が好きな私の意向を設計士が分かってくれてデザインに生かしてくれました。軒先が出ていて雨の日に軒下は基本的に濡れない… 続きを読む

横浜のスクラップ業者さんからの依頼で御影石の定盤の処理を依頼されて茨城の処理工場まで運搬。近くには行きつけのパキスタン料理屋のパミールマートがあります。いつものルーティンなので寄らせていただきましたがあいにく昨日の金曜日… 続きを読む

千葉の子会社で付き合いがあるスリランカ人が経営している自動車屋さんの経営者の招待でスリランカ料理を頂きました。会社内にレストランがあるってすごいですね。 スリランカ料理、中々うまいものもあるのですが全体的にすごく辛いです… 続きを読む

最近静岡に本拠がある「兼子」という紙屋さんと良く打合せさせていただいております。お仕事も一緒にさせて頂いていて、互いに考えが合うので良く情報交換させていただきます。 実は東京への進出を着々と進めているようで、そういわれる… 続きを読む

緊急案件ということで昨日は夕方から山梨県都留市入り。都留市は甲州街道が通っていて旧道は町並みが整っていて私は結構好きな街です。近くには武田信玄に仕えた小山田信茂の岩殿城がありますね。今回の作業は１時間足らずで終わり、帰り… 続きを読む

昨日千葉の子会社の新事務所雄上棟式でした。無事終わりました。 その前の日にプレカット工場での納品に立ち会った際に撮った写真。写真のは人工乾燥材です。見て分かる通りちょっと芯に空間が出来てますね。 今回新事務所では自然乾燥… 続きを読む

夏に硫安をあげたのが良かったようです。過去一番の出来。普通に食べれます。 ダリアも秋にしっかり咲きました。来年はもう少し水はけのよい場所に移動して更に増やしていきたいと思います。 先週は千葉県某所にある「ドライフラワーの… 続きを読む