未分類 一覧

北海道遠征

80を超えて一人で北海道旭川市に暮らす叔母の家の雪かきをするために先週末、飛行機で行ってきました。 ちゃんと仕事で普段使っているスコップとブーツを履いて朝の7時半から夜11時まで断続的にやりました。 屋根の雪もしっかり落… 続きを読む

不味いのを確認する作業

千葉県の九十九里にある「まつや食堂」。私が大学生の頃に一度訪れ、その数年後に仕事で近くに来た際からちょくちょく通っているので20年くらい経ちます。 ここ最近は味がびっくりするくらい落ちました。この原因は近くにお住いの事情… 続きを読む

同級生のパン屋さん

小中学校の同級生で渋谷区の桜丘町でパン屋をやっている青山くん。その弟が表参道でやっている美容室が最近通っているサロンです。 昨日丁度そのサロンに行ったので色々話を聞くと青山くんのパン屋は伸び悩んでいるようです。 私の誕生… 続きを読む

誰かに頂いたお酒

多分社員にお土産で頂いたものだとは思います。桐の箱に入っていたと思います。 新潟の酒なので当然のように香りが良いですね。 最近寒い日が続くので日本酒しか飲む気がしません。ウイスキー飲むと際限なく飲んでしまいそうなので家に… 続きを読む

DHC酒造

新潟出身の社員より里帰りの際のお土産ということでお酒を頂きました。DHC酒造という聞いたことないところのお酒です。早速頂きます。 純米大吟醸ということでまず香りが良いです。そして口当たりも滑らかでありながらしっかりと日本… 続きを読む

これは銘酒です

本当に美味い酒ってつまみとか無くても美味いんです。まさに「上善水のごとし」。 今回長岡の酒屋から送ってくれたのは「村祐の無濾過原酒」。 無濾過原酒ってアルコール感が強いものが多いですがこちらは日本酒のほのかな香りと程よい… 続きを読む

組合まつり

組合まつりに参加。当社が所属している渋谷区リサイクル事業協同組合が参加した中央会主催のイベントです。 今回は初参加なのでちょっと試しに出ましたが来年はちゃんと準備して出たいと思います。普段話せない他の組合の役員のかたと話… 続きを読む

実は違うらしい

高校時代に所属していた弓道部の合宿所が甲府市にあったことから毎年武田神社に必勝祈願をしていて、甲斐の戦国武将、武田氏には非常に親近感があります。 この前の日曜日は武田家が滅亡した要因となったとされる裏切り者の武田家重臣小… 続きを読む

アフターサービス

年始は東急百貨店が今月で閉館の為、急いでブルックスブラザーズへ。2年前に弟に貸した3ピースのスーツが2ピースで戻ってきてしまい、チョッキを作るために来店しましたが既に当時とは作った生地が微妙に違うとのこと。さらに今月で閉… 続きを読む

本日より始動

皆さま今年もよろしくお願いいたします。 今年は笹塚営業所の1階で趣味的にやっていた木材の販売を新規事業として少し本格的に動かす予定です。 その他にも新しいことにいくつか挑戦する予定です。 会社もおかげさまで12年目という… 続きを読む

趣味の材木

もはや趣味の域を超えておりますが夏に市場で購入したパープルハートの一枚板。プレナー加工が終わったので一度店舗に飾るため持ち帰ってきました。 100㎝を超える大型の板、一度見に来てください。お値段は市況価格の半値です。 そ… 続きを読む

八王子のとあるそば店

先週は中々の忙しさと、ちょっとテクニックが要る重量物運搬のお仕事があった為、心身ともに疲れてしまい、西の方へ山を見に。 途中の八王子インターでおりて目的地の途中にある「長岡屋」というそば屋へ。11時すぐに伺いましたがほぼ… 続きを読む

伐採シーズン

伐採シーズンを迎えて薪用の丸太も溜まってきています。 無人販売の薪も少しずつですが販売数が伸びていて、特にストーブサウナ用の短い薪は品切れが出るほど売れているのでもう少ししたら爆発的に売れる予感がしております。 今伐って… 続きを読む

シーズン到来

伐採シーズン到来です。11月から2月くらいまで樹上での伐採作業を行わせていただきます。そのほかの季節は他の案件が入るのと、水を吸っている樹を伐るのがあまり好きではないので進んで仕事をしていないのでこの季節になります。 主… 続きを読む

寒いので日本酒

昨夜は新潟県妙高市が誇る銘酒の「千代の光」を頂きました。 この時期は一番日本酒飲みたい時かもしれません。 新潟県は美味い酒ばっかり造るので良いですね。はずれがありません。 ただ仕事も忙しいのでそこまで量は飲めません。 今… 続きを読む

良い店見つけました

この前の日曜日はゴルフ練習で千葉のホームコースへ。あまり時間がなかったですが3時間も練習すればまあ十分でしょう。 帰りは佐倉市にある前から気になっていた「ららぽーく」へ。とんかつとローストポークの店のようです。 店内は広… 続きを読む

定期巡回

私がブログで10年以上にわたり食レポしていて「美味いレバニラランキング」第一位の「天山」。昨日はこちらのお店の近くを仕事で通りましたので訪問させていただきました。 飲食店ってたまにうまくなくなったり、日によって安定してい… 続きを読む

週末はいつもの壁の穴

週末になると浴びるように赤ワインを飲みたくなるので渋谷へ。 外国人観光客の規制緩和があってから渋谷は激混みです。 いつも空いている壁の穴もかなり混んでいていつもはそば屋並みに提供時間が早いのですが今夜はかなりゆっくりでし… 続きを読む