川崎市のお仕事でいつもの中華屋来てます。ちょっと蒸し暑いので子気味の良い鍋を回している音を聞きたくて「回鍋肉定食」注文。ただそれだけの為に頼むんです。別に回鍋肉好きではないし、どちらかというと苦手ではありますが油通しの具合とか鍋使いとかの料理人の技量を見るにはこれかチャーハンなんですよね。まあチャーハンでも良いけどご飯に味付けるのあんまり食べたくないので回鍋肉です。しっかりとして技術持ってる方が作っているのでそれを確認するだけでいいんです。ランチというのはそうゆうもの。

かつては千葉に７店舗くらいはあったと思われる「ボウボウラーメン」。私も知ってるだけでそれくらいありましたが今は２店舗のみのようです。富里と千葉市若葉区だけですね。
昨日は成田からの帰りだったので富里の方が近かったですが別の目的の店に行く予定でそこが四街道であったため東京の方面へ下道で登り、結局その店がやってなくてボウボウラーメン行ってみようとなりました。
１年以上ぶり。前は結構富里店に行ってました。月一は行ってたか。懐かしい味。そして結構うまいと思う。これは都内でも通用すると思うが店舗が減っているという現実を見ると一般的には人気の味ではないのかも。
このラーメン店のフランチャイズならちょっとやりたいかも。

昨日は仕事が忙しくて夕食が２１時を超えてしまったので新宿の「カナ」へ。ちょっとマイルドなパキスタン料理です。
ここのダルスープを飲みに来るためだけに車を走らせる価値はあります。メインはマトンクーライ。
そして本日。早朝から川崎の行政代執行案件で作業をした後に茨城県へ移動。近くの行きつけ「パミールマート」へ。ここのアジト感は来た人しか分かりません。パキスタンもこんな感じなんだろうなって感じ。ここでもマトンクーライ。ここのカレーの方が私は好きです。

いきなり暑くなって色々なことにやる気がなくなっております。仕事も２か月くらい休みたいくらいなのでここから調整します。
暑さを感じない場所で一日中事務仕事やってる分にはなんとか仕事できそうです。８月はそうさせていください。
さて、暑い日は冷えた飲み物を飲みたくなります。ビール飲みすぎると体重が増えるので赤ワインにします。
赤ワインはポリフェノール入っているし、適度に飲む分には体に良いことしかないので助かります。

今日も川崎でお仕事。この地域嫌いではない。うまいキムチ売ってる店を２件知ってるし、美味い焼き肉屋もいっぱいある。そしてここの中華はランチには最高。
今日はすごい暑さでしたが中も意図的なのかあんまり冷房効いてない。でもこれが良いんですよね。熱い中華と暑い店内。これが合うんです。今日はナスが食べたかったのでナス味噌炒め定食。毎週通っているのでオートマティックに領収書出てきます。

重さ１５０トンを超えるこの大きさの沈船を低予算で引き揚げるのはうちくらいかと思います。今回は色々犠牲を払いましたが何とか昨日引き揚げ成功。
今後川崎市さんがどのように処理するのかを決めてから移送計画に移行してきます。
今回も問題になったのは海上保安庁の知識無さすぎ問題。サルベージに関しての知識がなさすぎるので一々説明しなきゃいけなくて非常に疲れました。こーゆーことが毎回起きると疲れるので国会議員の先生に動いていただき航路の安全確保と沈船のスムーズなサルベージに関しての仕組みづくりを提案していただきます。

先週金曜日のランチは東天閣へ。現場が差し迫って忙しいのですが協力会社の方がわざわざ群馬から打ち合わせに来てくれたので時間ないですがランチです。
川崎ではかなり有名な「東天閣」へ。私は初めてでした。
ランチはキムチ食べ放題です。このキムチが美味い。ランチの肉も十分美味いのですが雰囲気もいいし、落ち着いて食事できるのでここはちょっとしたランチミーティングには最適かもしれません。
川崎の仕事はうまくいくのかまだ未定ですがとりあえず川崎での食事は楽しんでおります。

昨日はちょっとお仕事で茨城へ行ったので帰りに坂東市のパミールマートへ。行きつけのパキスタン料理屋です。訪問時間が夕方だったのでいつもと違う客層なのとすごく空いてました。隣のアフガニスタン人と景気と外国人労働者のビザ問題について意見交換。高市政権になってからビザが下りなくなっているそうです。確かによく聞く問題ですね。私は税金しかっかり払わせればある程度外国人労働者は今の日本の人口構成から考えると必要だと思ってます。このまま人不足が続くと製造業がすべてだめになってしまうと思うので。
本日昼は川崎市の仕事でしたので川崎の永順楼へ。変わらずしっかりとした鍋振りでした。

今日はそこまで遅くならずに帰宅。町会の仕事とジムにちょっとだけ行って帰宅は20時。夕食食べて21時からは1時間の読書タイムです。
オールドパーをロックで飲みながらの読書。ちょっと高いこのウィスキーを気にせず飲めるくらいになったことが私にとっては「余裕ある大人」です。

最近外で食べるカツオは毎回美味いので昨日も子会社訪問の前に横芝にある和泉食堂へ。定期訪問先です。
ここはなんでも美味いですが意外とカツオとかマグロとか刺身がお勧め。今回はカツオの刺身とチキンカツの定食にしました。これで1,000円は安い。
カツオはまだ地物ではないですが脂が乗っていて旨いですね。包丁の入れ方が素晴らしいのでしょう。
他にも食べたくなるメニューがありますが１か月に１回くらいの訪問なので中々他にいけてません。こんな店が近くにあるだけで住んでてよかったってなるお店です。

一度美味しい店は何度か通って最適解を探します。つまりメニューの中でどれが一番美味いのか探すってやつです。今回いただいたレバーと野菜の黒コショウ炒めも中々でした。個人的には昨日のナス味噌かな。

川崎の仕事終わらないな・・・。今回は元請け案件で実行部隊として私の会社で出来ることがあまりないのでこれは厳しい感じですね。
海の仕事ですが潮位が思ったよりも下がらないのでかなり作業は難航してます。まあ想像できましたが今回の案件の船が少し大きいのでかなり影響大です。
さて、今日の昼は以前から気になっていた「永順楼」へ。本格中華ですね。火力をうまく使ってますって感じの中華です。非常に良い感じ。
入ってすぐにオープンキッチンから火力を感じたのでナス味噌炒め定食で実力を確認です。
期待通りしっかり美味い。油通しを絶妙な時間やっているので熱々ですがナスの皮が決して固くならない熱し方。
何よりもオープンキッチンなので作っているところを見ていられます。鍋の振り方もどこか優雅さを感じて気持ちいいです。調味料を適当に入れないところから繊細さも感じます。具材も一定の間隔で切られていて食べやすい。
良い店を見つけました。とりあえずここもしばらくルーティンに入れたいと思います。

匝瑳市や旭市の方にはお馴染みの「丸仙」。民宿や仕出しやっている店ですね。葬式やると大抵ここの寿司だと思います。
台風落ち着いたので子会社から近い丸仙で食事。まだ銚子から水揚げされていないかもしれませんがカツオが食べたかったのでカツオを注文。想像していた通り美味い。ショウガとニンニクの薬味が刺身の量に比例していないくらいのっているのが最高です。原価計算とかできていないのかもしれません。
気になっていたメニュー「コハダガリ」を注文。東京だと太巻きで出てくるのでそれかと思ったら、こはだにガリが隣り合わせになっている一品料理でした。これもまた美味い。ちょうどこはだの美味い季節なのでここから週一でこはだは食べたい気分です。
こはだは寿司屋の技量によって味がだいぶ変わるので初めて行く店は基本的にこはだと巻物で確認します。いきなり上握り頼むと大抵失敗しますので。１０年くらい前は巻物作らせて気に入らなかったら帰ったりしてましたね。美味しんぼの見過ぎですね(笑)
あと丸仙はキッコーマン醤油でした。銚子だとヤマサとヒゲタの工場があるのでどちらも置くのが定番ですがここはどちらでもないキッコーマン醬油。これはこれで良い。

夕方まで川崎市にて船舶の解体作業の現場監督。作業は昼で終わったのですがそのあと隣接工場に船舶が入港するとのことでそちらの見張り員。うちの工事で船舶がＵターンするいわゆる「回頭」作業に少し不便をおかけしているので念のため見守ります。南風も吹いてきましたし。しかし雨が強くて３時間外で待つのは大変でした。でもこの時期の雨、嫌いではないですね。海に近いとちょっと涼しいですし。

リンガーハットで５年くらい「野菜たっぷりちゃんぽん」しか頼んできませんでしたが昨日初めて違うもの頼みました。期間限定の辛いやつです。味は美味かったのですがやっぱり野菜たっぷりちゃんぽんが一番でした。基本的に気に入った店では同じメニューばかり頼む癖があるのですが昨日は少し肌寒かったのと昼を食べ損ねて夕方の川崎市から事務所に帰るまでの時間に空腹に耐えられなかったので糖質も不足していて判断力が鈍りました。筋トレしすぎて筋量が増えているので空腹になると急激に寒気がして動けなくなります。だから辛い物食べたくなったのかも。
本日は珍しい船をご紹介。清掃船です。海のごみを掃除する船ですね。川崎市のきれいな海は清掃船のおかげで出来ています。

昨日も川崎市の海沿いでお仕事。昼食食べるところは少ないのですが自転車で行けばいくつかあります。初訪問の「大むら」。そば屋ですね。外観からしてかなり年季入ってます。
メニュー見ると昨今の資源高とか原材料高がこの辺りには来てないのかと錯覚するほど安い。もりそば４５０円でした。ここは無難に「たぬきそば大盛」。そばは美味いやつですね。出汁はそこまで主張がない食べ飽きない程度の程よい出汁加減でした。そば自体は細麺でほどよいコシがあるそばでした。
メニューが豊富なので今週のうち何日かはここに行っても良いですね。常連のおばちゃんは「野菜炒め定食」注文してました。

暑くなってきて飲み物を沢山飲む季節になったので別荘の庭にあるハーブを集めてハーブティー製作。名前とかよくわかりませんが５種類くらいハーブがあるのでそれを適当に入れてハーブティーにしております。自然の甘みとハーブの良い香りで夏にピッタリの飲み物が出来ました。
しばらく川崎市の海沿いで仕事なので暑いんですよね。デスクワークなら炭酸とかコーヒーとか飲んでも良いのですが暑い現場だと飲みすぎて大抵おなかおかしくなるのでハーブティーです。
何がどう効果が表れているか分かりませんがこれ飲むとすごく調子良いです。ハーブだけだと効果がよくわからないのでクローブはしっかり入れてます。クローブは抗酸化作用もあって疲労回復にはぴったりの中東でよく使われるスパイス。
さて、今日も川崎行ってきます。

川崎市のお仕事でしばらく白石運河の近くでお仕事。食事できるところが限られているみたいですがとりあえず自転車持ってきたので行ける範囲で開拓してます。
昨日、本日は川崎市の海の近くの工業地帯武蔵白石っていう駅の横にある焼き肉屋で昼食。ランチの焼肉で肉増し１，４００円を注文。キムチが美味いですね。肉は普通です。夜に来たいのですが酒飲んだら泊り確定なので宿泊場所があるか確認してから次回夕食利用を考えてみます。川崎は美味い店が多いのですがなぜか川崎市での仕事はハード系が多くて中々ゆっくり来れないので今回の仕事ではうまく時間やりくりして開拓していきます。

町会の副会長ではありますが会長不在なので町会長の仕事をさせていただいております。昨日まで箱根の研修旅行。
年に一回笹塚幡ヶ谷地区の町会長が集まってみんなで旅行に行くやつです。初めて参加しましたが他の町会の取り組みとかがほぼ話題なのでこれは非常に勉強になりました。月に一回の連合町会長会議というのはありますがここまで深い話は出来ませんから。
新しくなった二の平荘も中々素晴らしかったです。サウナが空いててほぼ貸し切りサウナって考えたらかなり安いかも。料理は普通です。

来週から川崎市に出ずっぱりです。海でずっと仕事してます。昨日は打ち合わせで川崎市へ。昼食を逃したので夕方の打ち合わせ終わりに「開拓」へ。街中華ですね。
ニラレバ炒め定食で実力を確かめます。
レバーがとにかくうまい。臭みがありそうでないですね。さすが川崎。
これから２か月は川崎市に毎日のように出張なので色々開拓していきます。