名店ばかり

昨日は仕事で宇都宮へ。昼食は鹿沼にある通りがかりのそば屋「田中屋」へ。栃木や茨城はこの時期は冬の野菜をたくさん使った「けんちんそば」を食べたりします。ランチではそばともつ煮のセットが多いですね。ラーメン屋でももつ煮とラーメンのセットを良く見ます。
今回はそばともつ煮のセット。もつ煮はもつばかり入っていて食べ応え有ります。もつ煮に入っているこんにゃくも美味いです。鹿沼はこんにゃくが名産ですからね。
宇都宮周辺はそば屋のレベル高いですね。大抵手打ちですし、美味いです。

すっかり寒くなりました

久しぶりの投稿です。先月からかなり忙しくて静岡まで船の解体で出張したりしていて落ち着いて仕事が出来ませんでした。台風15、19号の影響で船の処分が増えています。木の伐採もやりたかったのですがやりきれなかった部分が多くあります。来年は電力会社や鉄道会社と連携して復旧作業に取り組めれば皆さまのインフラ復旧に少しでも貢献できると思います。
以前も取り上げましたが環境問題は深刻になってきています。まだ日本は緊張感がないですが今年、来年と自然災害が続けば少し皆が本気になるのだと思います。林業については戦後に植林を国策で大規模に行い、今ちょうど出荷の時期の木材があるはずですが管理を行う林業会社が少ないため、出荷に至っていないのです。そして山の中の樹木が混みあってしまい、根が張らず自然災害に弱い山が増えるのです。
太陽光発電もちょっと問題で山を切り開いて行っている場所も多いのです。その場合、近くの平地では今までは山があったから風を防いでいたのに平地になってしまって風を防ぐことが出来なくなってしまい、台風被害が増えている地域もあります。
ダムや堤防では限界があります。山を守っていくことが減災対策の第一なんですけどね。
さて、最近見つけた美味い居酒屋。初台にある「鳥八」。ここ最近は近くにあるのにまだ行ったことのない居酒屋巡りを行っています。北沢にある「やきとり井口」も良かったです。「鳥八」は鳥の煮込みがおすすめ、焼き鳥は普通です。井口もサイドメニューは充実してますし良いですが焼き物は普通です。焼き物は最近食べたのでは南新宿の
「馬鹿牛」が美味かったです。ただそういう店ってサイドメニューは普通なのですよ。
ちなみに私が今まで一番美味いと思った焼き鳥屋は宮崎県都城市にある「つる」という焼き鳥屋。そりゃ高ければ都内でもうまい店はありますがそれはもはや居酒屋ではないので。

懸賞が送られてきました

取引銀行の千葉興業銀行から懸賞でダイソンが送られてきました。思いがけないサプライズ。ちょっと嬉しいですね。
ダイソンは10年前から使っています。買い替えせずに使えているので実績は確認済み。
さて、10月から消費増税ですが変わらずお仕事頂いております。お待たせしている案件も多くご迷惑をおかけしております。
最近は今後どんな仕事を行っていこうか、色々考えています。
年々ひどくなる気候変動に対応するためにも樹木伐採のお仕事は公共性も高いので少し強化しても良いかなって思っています。鉄道に掛かる支障木なんかも身近に見ているとうちの近くの井の頭線の駒場東大前駅近くにも結構あります。鉄道会社が気づいているのか分かりませんが台風が来る前にちょっと対応したいですね。
先日の台風被害のあった鋸南町や南房総市でも災害時に駆け付けられる業者として協定のようなものを結びたいと考えています。
あと10月から営業事務の方が入りました。従来は私が電話対応することが多かったですが綺麗な女性に対応してもらったほうが気持ちがいいと思いましたので(笑)

倒壊したゴルフ場の支柱

昨日は市原市の工業地帯で酸素を使ったガス切り作業と大型重機による解体作業を行っていました。
近くにテレビで連日報道しているゴルフ場があったので見てきました。支柱は風で倒れたように見えますが基礎部分が腐朽しているので老朽化によるものもあったように見えました。
誰の責任なのか補償問題で手付かずになっているそうですが、早めに撤去しなければ家は風雨によって補修不可能になるでしょうから自治体で代執行してしまったほうが良いと思います。撤去は2日ほどあればできるレベルです。
今回の台風で課題になったのは林業関係者が少なくなって手つかずになった山林問題です。杉はしっかり手入れすれば台風で折れたりはしないものです。間伐を適切に行わないので病気になったり、育ちが悪くなるので風で倒れるのです。
これからも台風は多く発生します。異常気象が解消することは今のところなさそうです。
このような被害を出さないためにも国産の木材を利用できる環境を日本全体で考えて林業に就業してくれる若者をたくさん集める必要がありそうです。
林業関係者が多くいれば今回の倒木処理などすぐに片づけられると思います。倒木撤去は専門家でないと難しいのです。
うちは特殊伐採を主にやっていますが採算が合うのであれば林業も将来的には面白いと思います。ただ今は伐っても伐ってももうからないそうなので林業は出来ませんね。
薪ストーブなんかも普及させてうまく木材と付き合っていきたいものです。
今回の台風で被災された方で倒木でお困りの方はぜひお電話ください。平日は休みなく働いているほど忙しい当社ですが少しお待ちいただけるのであればボランティアで倒木撤去させていただきます。
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被災地ボランティア

昨日朝ニュースを見て気になってしまったので鋸南町にある取引先の造船所へ被害状況を聞くため電話すると被害が甚大とのこと。これは居ても立っても居られないと当日の仕事をキャンセルさせていただき、チェーンソーと発電機を持って千葉県の鋸南町へ。渋谷からはアクアラインで1時間の距離です。
ただいつもののどかな鋸南町ではなくなってました。まさに被災地です。
信号も停電で消え、屋根が飛ばされて、ビニールハウスはぐちゃぐちゃに。
まずは取引先の社長さんから取り次いでもらった鋸南町の災害対策本部へ。ただ電話が不通の為、町役場でボランティアの管理が出来ずどのように対応するか検討中とのこと。それでは日が暮れてしまうので被災地を回って都度住民の方から依頼のあった電気や道路にかかる支障木の撤去作業をさせていただきました。
日没まで住民では撤去できない高木や枯れ木の撤去をさせていただきました。
ある程度大きな道路にある支障木は住民の方々が撤去したとのことです。もう少し早くに来れば住民の方々に負担をさせずできたことを後悔しましたが基本的に普段の森林管理が行き届いていない結果、風雨で倒木や山崩れが起きていることが被災地を見てわかりました。
30~50年前に植えた杉の木が管理されることなく山に植わっているため剪定をされないことから日光も十分に当たらず弱っているのだと思います。
今後も減災を考えるのであれば森林管理員を国で育て、復旧に必要な林道や国道をしっかり管理することが重要かと思いました。
林業は収入も少ない割に危険な仕事が多く、新規で就業する方はほぼいません。私のように普段都内で伐採作業を行っている業者に土日の休みを使って町役場で特別公務員として雇うなりできれば少しは違うのかもしれません。今後も台風は増えると私たち特殊伐採、林業関係者では周知の認識なので取り組みに期待したいところです。

那須町でお仕事

昨日は那須町の別荘地でお仕事。ちょっと遠いですが当社にしか頼めないお仕事とのことで伺わせていただきました。
無事お仕事が終わって近くの鹿の湯へ。ここはこの辺では最古の温泉で湯温も41度から48度まで1度ずつ浴槽を選べて温泉ビギナーから上級者まで楽しめる内容になっています。
今回は帰りの時間があったので30分くらいしかいられませんでしたが半日くらい過ごしたら色々効果がありそう。
写真は鹿の湯の外観です。川沿いにあります。この川も硫黄のせいか黄色くなってます。
東京から2時間ほどです。涼しいですし、仙台の人と泊りで遊ぶなら丁度中間地点になりそうですね。ちなみに食事は軽井沢的な感じの場所なのでちょっとおしゃれな店ばかりです。古い町並みを楽しみたいなら30分ほど行った福島県白河市がおすすめ。

ゴルフ動画デビュー

先日USTマミヤの新作シャフトの動画撮影に参加させていただきました。プロが編集すると良いですね。ちなみにゴルフ歴16年となってますがちゃんと始めたのは6年前からです。ゴルフは16年やってたらもう少し上手くはなります。
この新作シャフトは確かに飛びます。オートマチックにパワーフェードが打てるので優しいです。

船壊してました

昨日お電話頂いたお客様大変失礼いたしました。かなり雑音ばかりだったと思いますが実は船を壊してました。
いつもお仕事頂いております漁協さんより一隻底引き網漁船の処分のご依頼をいただき作業させていただきました。
船の壊し方って順番どおりに壊していくと結構スムーズに壊れるのと廃材も驚くほどコンパクトになります。10メートルくらいで重さ10トン超のちょっと大きい船でしたが1日でほぼ解体できました。
船の解体は重機の運転技術が要求されるので当社では私が自ら行っております。
ちなみに11月からは信太商店初の総務事務担当の社員が入りますので信太商店名物の社長自ら電話対応は10月末までとなります。乞うご期待。

夏の芝刈り

千葉の方の家の芝刈り。エンジン式の芝刈り機で行っているので10分ほどで完了。
2週間に1回、来るたびに行ってますが本当は週に1回くらい行ったほうが芝には良いと思います。海に近いので潮風があることとお客様のところに敷設している芝と違い砂をあまり入れてないので水はけがあまりよくないため色は良くないです。芝は継続的に上から「目土」と言って川砂(中目)を撒くと水はけが良くなり雑草が生えずらくなります。

お盆休みの過ごし方

今年は思い切って一週間休ませていただきました。特殊伐採や庭石の作業などはこの時期暑すぎで作業もはかどりませんので自分では良い判断だと思っております。
写真は初日の月曜日は千葉県芝山町にある養鶏場が直営のたまご販売店で卵かけご飯食べ放題の朝食。もう一つは旭市飯岡にあるなみ川での夕食。ほかにも旭市干潟の一力に行ったりさせていただきました。
あとは毎日ゴルフ場でラウンドと練習。最近の課題はアイアンをダウンブローに入れてプロのようにスピンの効いたショットを打つこと。練習としてはボールを20㎝間隔で打つ方向に2個並べて先側のボールのみを打つ練習。ダウンブローじゃないと手前のボールにも触れてしまい、感覚がつかみやすいです。
あとは高めのゴムティーでアイアンを使ってボールのみ打つ練習。ゴムティー打つと音ですぐにわかります。
何とか練習の成果があってラウンドではところどころでプロのようなターフの取れ方とスピンがかかってボールが戻ってくる場面を作れました。この練習フェアフェイバンカーからロングアイアンを使いたい時などに有効です。ボールのみ打てるのでしっかり飛んできます。
後は安定感ですね。もう少し左右のばらつきをなくせば「見た目シングル」に近づきます。

出張で山口県

ついに山口県に進出。下関の近くで自然石の割作業をさせていただきました。今までで一番遠い場所からのご用命でしたがしっかりと納めることが出来ました。
東京から高速道路で14時間。私一人での出張の為、2泊3日の行程にさせていただきました。
帰りは中途半端な時間になってしまったので大津市の琵琶湖ホテルで一泊。ここ今年の春にお仕事で伺った際に泊まったホテルでお気に入りです。写真は朝の部屋から見える琵琶湖。ご飯も美味いし、京都には近いしお勧めです。

暑い日にはこれ

暑い日が続くので食欲が減退気味。そんな時はカレーとマテ茶。マテ茶さえ飲んでおけば体調が崩れることはないです。マテ茶を飲み始めてから一度も体調が崩れたことがありません。
カレー店、渋谷周辺は結構乱立しておりますが今回は代々木にあるカレー店の「ライオンシェア」へ。地元ではちょっと有名なカレー屋さんです。10年以上前から認知はしてましたが初めて行きました。味はちょっと中野で食べたスリランカのカレーっぽいです(あくまで私見)。店内は結構落ち着く感じ。キリンのハートランドビールが置いてあります。珍しい。
最近は働き方改革で廃棄物の処理工場がお盆休みを取ってしまうため信太商店もお仕事が出来ても廃棄物の処理ができないため、8月の12~17日までは特別営業とさせていただきます。問い合わせは終日対応できますのでお問い合わせはお気軽にお電話、メール頂ければと思います。

LPGA観戦

昨日はイーグルポイントゴルフクラブで開催されたサマンサタバサレディスを観戦。ゴルフのツアーの観戦は初めてでしたが朝から夕方まで楽しい一日を過ごしました。
LPGAはサービス精神旺盛。大概の選手が試合に終わったあとサインに応じてくれます。テレビでしか観たことがないプロゴルファーと触れ合うことができます。
写真は夕方のドライビングレンジの様子。試合に終わっても来週からまた行われるツアーに向けて入念に練習する女子プロゴルファーを見て自身のゴルフへの向き合い方を考えるきっかけになりました。今年こそは月例競技で優勝しなくては。

フランス大使公邸にて

本日お電話頂いたお客様、お電話つながらなくてすみませんでした。昼過ぎより私が撮影の為、外出しておりまして電話にでれませんでした。明日、折り返しお電話させていただきます。この場を借りてお詫び申し上げます。
撮影した映像については後日ご紹介いたします。乞うご期待。
さて、日曜日に伺ったフランス大使公邸のパーティの写真です。スポンサー企業のブース、有名レストランのブースもあって流石に食の国です。沢山飲み食いしようと気合を入れましたが最初にシャンパンを三杯飲んだら回ってしまい、あまり食べられませんでした。来年はリベンジしなくては。

独立記念日で会いましょう

11月に弟が表参道にレストランを出店します。今までミシュラン二つ星に勤めてきましたが前月に辞め、万を辞して独立します。そしてこちらのレストランの出店に際して私も少なくない資金を出させていただきます。
銀行員時代から飲食業を経営したかったのですがなぜか産廃業者になってしまい、今では特殊伐採や庭石撤去を行う良く分からない職業になってしまいました。
かつての夢を弟が代わりにやってくれますが私もその中のベーカリー部門で店員としてちょっと働かせもらおうと画策しています。以前より天然酵母のパンを売りたかったので今からワクワクしております。
詳しいことが決まり次第当ブログでも発信してまいります。応援よろしくお願いします。
さて、そんな「独立」つながりですが弟の奥さんの計らいでフランス独立記念日のパーティーに招待されました。実は弟の奥さんはフランス大使館のパティシエなのです。
何故か私の参加券だけでしたのでエスコートする女性を誘えないのが残念ですが一人でも楽しめますのでフランス産の赤ワインをたくさんいただいてきます。

埼玉県北西部でのお仕事

北條氏のお城、鉢形城が近くにある寄居町でお仕事。都心からは90分ほどだと思います。高速からも近く、アクセスは良いです。ほとんど山や傾斜地なのでみかんやブドウが名産として有名です。
鉢形城は周囲を川と山で囲まれていて中々の要害のある城ですね。北條氏の城って小さいけどたくさんありますよね。埼玉で有名なのは北条氏の家臣、成田氏の忍城だと思いますが、ここも中々見ごたえがあります。
よく皇居で見る大きな石垣には信太商店でも使う庭石の割る技術が使われています。昔も今も石割のやり方は変わらないのです。
さてお昼は周りに飲食店がなかったため地元の農家が集まってやっているアグリタウン内にある食堂にて頂きました。「寄居うどん450円」大盛りも無料。安いです。高速から近いのでもっと名産増やせば観光客呼べそうなポテンシャルのある町でした。

ちょっと難しい伐採

先日行ったちょっと変わった伐採作業。フェンスに木が食い込んでしまったので一度フェンスごと伐採してから製材所に出荷するためにフェンス部分を切り取る作業。
フェンスを誤って切ってしまうととたんにチェーンソーの刃はこぼれてしまいます。
製紙工場で製紙原料となるためにチップ材にするためにはフェンス部分が入っては出来ないためこのような作業が必要になるのです。今までは木をリサイクル廃棄物処理工場へ大部分を運んでいましたが製紙工場向けの製材所に持ち込んだ方がコストも安いですし、環境にも優しいので規格に合うようにその場で製材させていただきます。
さて今週はあまりジムに行けなかったので今日は夕方から4時間ジムでファンクショナルトレーニングやウェイトトレーニングを行いました。
あまり多くの種目は行ってませんが、デッドリフトとベンチプレスとスクワットさえやっておけば体型は維持できるのですよ。
来週はゴルフコンペに招待されていますのでしっかり体づくりをしてきます。ゴルフクラブの競技には参加してますが「コンペ」には初参加です。ルールとかあまり気にしなくて良いので気楽で楽しみ。

新車両投入

昨日3トンのアームロール車1台増車しました。
今回は衝突回避ブレーキ、車線逸脱警報装置が完備されています。トラックにもAI技術が少しずつ浸透しております。
来年はいよいよ設立10年目。今年は次々と車両を新しくして、さらに安全で清潔な廃棄物収集運搬業者となるよう努めてまいります。

伐採材の有効活用

先日伐採したプラタナスの伐採材を製材所へ搬入してきました。伐採した木材は皮をむかれて製紙原料として生まれ変わります。産業廃棄物として処分されるのではなく、紙の原料となるのです。むかれた樹皮もバークたい肥として牧場や農園で有効活用されていますのでまさに100%リサイクルです。

伐採終了

連休を利用して行った高さ15メートル、重さ4トン超のプラタナス4本の伐採が終了。写真は長さ4メートル重さ2トンの伐採材。無事終了です。