ずっとセリに行っていなかったので参加させていただきました。
千葉県富里市にある木材市場のセリ。参加者少なくて値段も安かったので少しだけ買わせていただきました。
青森ヒバも購入できたので近いうちに笹塚営業所にて展示販売いたします。
キハダも安く仕入れたのでDIY向けの一枚板ということで特価で販売いたします。珍しいですよ。
写真は昨日千葉の別荘で1人焼肉した時の一枚とセリの写真。千葉県は畜産が有名なので焼肉は店舗で食べるより家で焼肉がおすすめ。

千葉県野田市はキッコーマンお膝元で中々栄えている地域。古い屋敷も多いです。利根川沿いなので醤油を江戸へ運んでいたのかもしれませんね。
仕事でたまたま通りかかった野田市で「ハンディ」というパキスタン料理屋を発見。
メニューみましたがあまり見聞きしたことない料理ばかりでガチパキスタンでした。
店員さんのおすすめを頂きましたがこれが丁寧な作りで美味い。店内はパキスタン人のみでアジト感があって非日常を味わうことが出来ます。でも東京から１時間３０分くらいかかるので中々行けませんね。

今週はボックスバージ内で沈船解体のお仕事。自社の仕事でこれが終わらないと次の仕事に向かえないので何とか１週間で終わらせなければならなかったですが無事終了。
金額が大きな仕事でもちろん利益もある程度出ますが疲れすぎるのでしばらくやりたくないと思っていたらすぐに年初からの案件が入り年内は海上保安庁などへの書類提出でまた忙しくなりそうです。
この手の仕事は一回成功すると立て続けに入ってい来るので仕方ないですがちょっと休みたいです。
来月の月初は少しゆっくりさせていただきます。写真は作業が終わったボックスバージから夕陽を眺めました。

ちょっと訳あって造船所にボックスバージっていう船を係留させてもらってその中で船を解体するというちょっと色々複雑な仕事を行っております。
プランA、プランBが出来なくなってウルトラC的な感じの選択になってしまい、年末にかけてかなり忙しくなる中、水辺でお仕事です。
かなり小さなバックホーで解体を行っているのと写真のようにクレーンを使って水上を使う輸送方法なのでいろいろ気をつかって３日くらいしか仕事していないのに１週間以上仕事した感があります。
受注金額はそれなりに大きくて規模感もそれなりですが船の仕事は色々と疲れることが分かったので次回よりもう少し強気の見積もりでいかせていただきます。ただ造船所で船を壊すというシチュエーションはちょっと気に入ってます。

正式名称は忘れましたが毎年恒例の台東区の環境まつりに昨日は参加。土の回収とリサイクルについて区民の方と直接お話しできる貴重な機会。台東区は区長をはじめ環境への意識が全体的に高く、区の職員の環境への意識も私が知っている23区の中で断トツに高いと感じる区です。
コンポストを広める活動もしていてそこで作ったたい肥を土のリサイクルで使えないか画策中。条件整えば来年度発表していきます。
昨日夜はアイランドタワーにあるパキスタン料理の「ナワブ」へ。パトワールも美味いですが落ち着いて食べたい週末はここがおすすめ。無難で日本人向けのセットメニューではなく、アラカルトで頂くのがコツです。

最近うちのような零細企業からすると一日百万単位の大きな仕事が立て続けにあってちょっとストレスを抱えてしまったので昨夜は千葉の別荘で夜な夜なピザ作り。
夜は赤ワインを片手に生地をひたすら練って薪オーブンを暖める作業。生地にアンチョビとドライトマトを練り込んでみました。
翌朝はさらにオーブンを暖めて焼いていきます。私の留学したマルタ島ではピザ=保存食という考えなので一週間くらいもつようにカリカリに水分飛ばしていきます。
本当はネギとシラスのピザとか千葉っぽい素材を生かして作りたかったのですがそうなるとホワイトソースベースになって更に仕込みに時間がかかるのでやめておきました。保存も出来なそうなので。
同時にインドカレーとレンズ豆を使ったダールスープも作ったので結構忙しかったというのもあります。
翌朝庭でニラを発見。野生のニラが有るのは知っていましたがこれで食料自給率が上がると考えると嬉しくなりました。
夕方から事務所へ戻ったので半日くらいしかなかったですがちょっと気分転換にはなりました。

昨日は一昨日の海での沈船引き揚げ作業で引き揚げ完了しなかった船をパパっと引き揚げて昼すぎに事務所に戻ったら、そこから山梨のいつもの「秋山温泉」へ。沈船引き揚げるのに１日１００万円超えるクレーン船を手配しているので１日と２日じゃ大きな違いがあるのですがまあ仕方ない。この仕事やってると金銭感覚は鈍ります(笑)
夜７時からのアウフグースが目当て。熱波師１人に対して客が私含めて３人という最高の状態で熱波を受けてしっかり整ったあとは津久井湖近くにある「スパゲッティ屋青山」へ。
この相模湖、津久井湖付近って夜やっている店が非常に少ないのです。ここも２０時半ラストオーダーで結構ぎりぎりになってしまいましたが何とか入れてもらえました。
パスタの触感がぷりぷりで楽しい。そこまでニンニクが効いていないかと思ったら結構効いていて食欲も食べ進めるごとに出てくる不思議なパスタ。中々面白い店でした。
この辺りは夜２１時以降でも入れる店があれば結構ニーズはあるのではないかと思うのですがどうなんでしょう。石窯のピザ屋とかやったら楽しそうだと妄想を膨らませて帰宅したのでした。

今年もあとわずかということで仕事が本格的に忙しくなっております。
本日は羽田空港近くの川にある沈船撤去。クレーン船を使っての作業となります。後程写真アップしますが結構リスクが高くて迫力ある作業になるかと思います。
さて、一昨日は久しぶりに岩槻市にある「デシィディラ」へ。ここは現地人仕様のパキスタン料理屋です。もちろん日本人客はおらず私だけ。夜23時くらいまでやっているのもうれしい。
米を食べたくなって今回はビリヤニにしました。スパイス効いてて元気が出る味です。
メニューは豊富なのと「ニハリ」がレギュラーメニューなのがうれしいです。家の近くにあれば間違いなく何度も通いたくなる店。外観も少し怪しく、アジト感が出ていて素敵です。

港湾工事などで砂利道を良く走るため、マッドタイヤ装着の軽トラ導入しました。林業でも使えそう。
結構資材も載せられるのと四駆なので安心感あります。

産業用機械の撤去作業の見積もりで比企郡ときがわ町へ。比企郡はご存じ御家人の比企氏が収めた領地です。
産業用機械の撤去、新たに導入するときにメーカーに依頼されるのではなく当社のような撤去業者に分離発注が増えてますね。コスト削減の一環だと思いますがその後不具合がないようなので分離発注は選択肢としては良いと思います。
ときがわ町の最寄りの東松山インター近くは食堂が多くそのなかで目についたところに入ってみました。「恵比須屋食堂」。カツがおすすめのようでしたのでカツカレーを頂きました。およそ４００ｇほどカツが乗っている激盛りの店でした。カツの油が甘みがあるのとしつこくなくて美味しい。東松山近辺は養豚も有名なのでそれでうまいのかもしれません。次回は武蔵野うどんを頂きたいと思います。

昨日は千葉の別荘から車で４０分のいすみ市大原漁港の朝市へ。毎週日曜日に朝市やってます。前から気になっていたのとその前の日に仕事で大原漁港を訪れて予習はしていた為、行ってみようと思い、伺いました。
結論から言うと名物の大原漁港の地ダコとイセエビが美味しく頂ける朝市って感じです。ヘビーな食事は出来ない感じでした。伊豆の稲取漁港とかと比べると漁協が全面協力って感じの朝市ではないですね。良くも悪くも千葉県っぽい感じでした。
大原の地ダコは美味しいので一度食べる価値はあります。千葉県内でここまでダコが有名なところはありませんので。
写真は帰りに寄った「かねよ食堂」のアジフライ定食。アジもこのところ不漁なので小ぶりです。

皆さまは「関東鉄道常総線」ってご存じですか。昨日、ちょっと会社のカスタムした軽トラックの新車を取りに常総の方へ行く用事があり始めて利用しました。
何かけたたましい機械音で、電車ではなかったです。しかも二両編成。
ずっと乗っていくと水戸の近くまで行けるみたいです。
さて、昨日は仕事で久しぶりにハマり夜中の十二時までお仕事しておりました。重量物撤去のお仕事だとたまにあるのですが「物理的に出ない」ってやつです。
荷物のサイズと導線のサイズを予め確認してもらって段取りしてもらえば良いのですが色々な事情で計測できない場合などが有り、そのまま本番みたいなことが良くあります。
大抵何とかなるのですが今回は１t超える荷物の為中々苦戦しました。でもしっかり仕事は終了。
クレーン作業を行わせればどのような状況でも荷物は出せるので問題ないです。

遠方出張が響いてかちょっと疲れてしまったので先週末は千葉の別荘でゆっくり過ごしました。
日曜日の夜は成田に移動して空港近くの「空の湯」へ。空港のほぼ隣にあります。大抵こういう施設はかつての成田空港周辺の地主や地元企業が経営していてここもご多分に漏れず「三栄メンテナンス」という空港関連の会社が経営しております。まあ空港から近すぎるので普通は営業許可下りないですよね。
一日いても2,000円かからないので内容からしたら安いと思います。岩盤浴もあります。成田空港まで結構頻繁にシャトルバスが出ていて途中で外に行くこともできるので食事だけ成田空港という手もありますね。宿泊も出来るので使い方次第ではかなり良い施設です。前から知ってましたがいつも「湯楽城」に行ってしまっていたので次回からはこちらも選択肢に入れてみます。
成田は少しずつ魅力的な街になっている感じがします。前は地元企業ばかりでしたが外部の企業も少しずつ入るようになって変化が見られます。第三滑走路が出来ればさらにインフラ整備が進むのでしょう。

前から気になっていはいたのですが使い始めたのは最近の「カニクレーン」。かなり特殊なクレーンであることと操作が複雑なので石材屋さんや林業関係者などが使うニッチな重機です。
室内からの重量物搬出や狭い場所にクレーンを据え付けることに使えるのではと考えて最近多用しております。結果はかなり作業効率が良くなって満足。ただ操作は結構難しいです。気を付けないと壊す人多そうです。幅70センチくらいしかないところにも入っていけるので室内で作業するのには最適かもしれません。荷物用のエレベータならそのまま載せられます。
重機が好きなのでこうゆう珍しくて複雑な機械は良いですね。

茨城県牛久市で業界団体のゴルフコンペ。こういう業界団体系のゴルフコンペって嫌いじゃないです。でも私自身はこういうばで名刺を一生懸命渡して営業したりするスタイルではなくあくまでゴルフを楽しみ、ゴルフのプレースタイルからその人の性格とか仕事の仕方を想像したりしたりするちょっと変態的なゴルフの楽しみ方をしております。
私のプレースタイルは「モテるゴルフ」と「魅せるゴルフ」そして「上手過ぎないゴルフ」。スイングが力強く、パターが上手くて、時々しっかりミスをする人って一番魅力的だと思ってますので日々そのようなゴルフを目指しております。というわけで今日もスコアは安定の９２。すごく叩いた感はありましたが要所ではしっかりロングパット決めたり、ロングアイアンでスティンガー打ったりできたので良かったと思います。
さて、ゴルフコンペも終わり、牛久市で私が来た足跡を残さなければならないということで近くのもつ煮の名店「とん平食堂」へ。まあご存じだと思いますがもつ関係の有名店です。
口コミ評価は高いようです。確かにもつの臭みはしっかり取れています。ただ店がちょっと汚いかな。群馬の「日の出食堂」みたいに調理場と提供する場所は分けたほうがよさそうです。もつは下処理した臭みが漂ってしまうので特に。
味は美味かったのであと二回ほど訪れて他のメニューを試して総合点を出していきたいと思います。

栃木県那須町へ石材の移設作業で来ております。最近多い灯篭や景石の移設作業。灯篭は石工の方が減っているので出来れば持ち続けてもらいたいですね。地域によって灯篭の形は様々ですし。中国への輸出も増えているようで最近輸出の為の移設作業のご依頼も頂きます。
今回は特殊なクレーンを使って別荘地の奥へ移設をしていきます。これは他社ではなかなかやらない作業なので栃木県からも弊社にご依頼いただくわけで、うれしいですね。出張費とか結構掛かりますが他社より作業が早いので結果安いのかもしれません。
本日も朝から移設作業の続きの為、昨日は現場から近い福島県白河市に泊まりました。大学時代にお付き合いしていた彼女が白河市の隣の表郷村出身で白河市には大学生の時に一回来たことがあります。良い思い出です。
福島県ってなんか魅力的なんですよね。地元の居酒屋もいい感じでした。会津の酒が美味い。海鮮が品切れ多かったので残念でしたがゆっくり訪れたい街です。

昨日は東金市にある御蛇ヶ池にて桟橋の補修工事。今週末は栃木県那須町にて石材の移設作業、来月は羽田空港で船の引き揚げ作業、何屋さんか分からない業務を行っておりますがそれだけお客様のニーズが多様化しているということですね。
写真は会社にある蘇鉄ときくらげの原木の様子。きくらげは売っているものより立派になりました。HB101を毎週散布しているので巨大化してきました。

ゴルフコンペのシーズンです。圧倒的な飛距離で「魅せるゴルフ」をしないといけないと使命感に沸き、確認と練習の為に練習ラウンドに毎週行っております。仕事が忙しい中かなり過密スケジュールですが仕方ない。
圧倒的な飛距離って結構大変で、ウェイトトレーニングとストレッチもかなりしないと仕上がらないのですよ。でも魅せるゴルフって大事だと思っていて、スコアが良い人より半端じゃない飛距離で常にイーグル狙っていきます見たいな人の方が印象に残ると思ってます。皆が見ている中結果を出せる決定力も必要になるので色々成長します。
ラウンド終えてサウナ行ってリラックスして東京へ帰ります。小腹が空いたので富里インター近くの「普賢象」へ。
味噌ラーメンの「しろ」を注文。５年くらい前の食べたきりなのでどんなラーメンだったか覚えてませんでしたがそこまで不味いという印象もなかったので行ってみました。
千葉県はグルメサイトがあてになりませんので自身の勘をたよりにしないと大変なことになります。
確かに不味くはなかったです。ただそこまで人気店になるほど美味いかといわれるとそうでもないクオリティ。でもこの店いつも混んでます。千葉は奥が深い。

昨日は仕事が忙しすぎて最終的に処理工場を出たのが２３時。久しぶりにしびれる時間です。埼玉県岩槻市の近くでしたのでインター近くの知っているパキスタン料理屋に行こうと思って事前電話したら既にラストオーダー終わっていたので新宿の「カナ」へ。
着いて早々パキスタン人に声を掛けられて目を向けたらそこには「パトワール」のシェフがいました。一瞬「？」になりましたが話を聞いてみると「カナ」と「パトワール」は運営会社が同じとのこと。
新宿には数十件のインド、パキスタン料理屋があると思いますがその中でも私が気に入っているこの２店が同じグループとはなんという偶然でしょう。
シェフは違うのとレシピも違う為味は判別付きます。「パトワール」は店内狭くて、頼んだらすぐ出てくるファストフード的要素が高いですが、「カナ」は店内そこそこ広いのと出てくるのは結構ゆっくりなので完成度高いです。

一昨日ですがかなり久しぶりに南台にある「永楽」へ。営業時間がかなり短くなったので中々行く機会が減りましたが町中華としての全体的なメニューのまとまりの良さは健在でした。
気候も涼しくなりゴルフのラウンドが少し増えたのでちょっと練習しております。USTMamiyaのYouTube見た方はご存じかと思いますが以前はドライバー飛距離300ヤードほど飛ばせたのでしっかり筋力トレーニングして魅せるゴルフをやっていこうと思います。
ということで昨日はジムでトムプラッツ流のディープなスクワット。ストレッチも効きますのでジャンプ力はかなり上がります。