久しぶりのKAHNA

無性にダルスープ(豆スープ)が飲みたくなり西新宿のカナへ。 いつも空いている店なのに観光客が多く店内はほぼ満席でした。 ここは落ち着いて食事できるのが魅力なのですがここまでお客様が多いとちょっと魅力が落ちますね。 マトン… 続きを読む
無性にダルスープ(豆スープ)が飲みたくなり西新宿のカナへ。 いつも空いている店なのに観光客が多く店内はほぼ満席でした。 ここは落ち着いて食事できるのが魅力なのですがここまでお客様が多いとちょっと魅力が落ちますね。 マトン… 続きを読む
沈船引き揚げ案件の打ち合わせで川崎港管理センター通称「マリエン」へ。 今まで民間の業者さんや個人の方からのご依頼で引き揚げ行ってきましたがここ最近は行政からの代執行案件のご相談も増えてきました。クレーン船とか頼むと結構売… 続きを読む
「ガチ中華」って流行ってますがこれからは「ガチパキスタン」の時代だと私は一人思ってます。パキスタン料理ってインド料理と違うんですよね。インド料理ってインド人が作っているのが稀で基本的にネパール人が作ってます。日本人向けに… 続きを読む
ホテル日航成田のバイキング、そこまで沢山食べられないのですが毎月イベントが変わるので月1で行きたくなりますね。今月はイタリアンフェアといちごフェア。いちごはそこまで量は食べられませんね。来月のカニフェアに期待です。 時間… 続きを読む
最近米が高すぎて今年はじゃがいもを主食に加えようと画策し千葉の子会社でジャガイモ作り始めました。種苗会社の話だと結構収穫できるらしいし、「オデッセイ」という映画でジャガイモ育てているところを見ると有機物が入っていればかな… 続きを読む