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今年度も渋谷区役所屋上菜園をスタートさせました。 培養土メーカーの方にも来ていただきしっかり育つ土にしていただきました。 今回はトマト、ミニトマト、きゅうり、パプリカ、ナスを植えてみました。 写真でもわかるように結構余裕… 続きを読む

以前ブログで「いぶりがっこ」作ると宣言したのですが、完成まで２ヵ月かかるということでとりあえずスモークチーズ作ってみました。 ちょっと火力が強かったので網の跡がついてしまいましたが結構うまくできました。 スーパーで５００… 続きを読む

うちの会社の役員保険の手続きで私が勤めていた銀行の東京支店がある人形町へ行ってきました。 会社の役員って事故とか病気とでもしものことがあった場合に備え役員専用の保険があるのですが、個人で入る保険と違い大抵は半額～全額会社… 続きを読む

　渋谷区役所屋上の菜園で昨年秋から植えていた大根の最後の５本の収穫終了です。 　天候の関係で延び延びになってましたが今週末にトマト、豆類（どんな豆かは未定）を植えるため全部収穫してきました。 　最後の最後で肥料が効いたの… 続きを読む

昨日行ってきました。目的であったbillsのパンケーキはかなりの行列であったため行けませんでしたが写真のようにテラスからの夜景はかなりきれいです。 この写真は６階のテラスから撮ったものですが六本木ヒルズまで見えます。 シ… 続きを読む

　最近船舶の処分が増えてます。もちろん信太商店ではジェットスキーの処分もやってます。 マリーナに置きっぱなしになっている、倉庫に入れたままになっているなどどのような場所でも回収できます。 重いものでも楽々持ち上げるローダ… 続きを読む

先日私の実家に植えた桜が無事に満開になりました。 この桜は私の会社が行っている土のリサイクル事業でお客様が育てられなくなって廃棄することになった桜を植えたものです。 生きてる植物って性格的に中々処分できないのでいつも持っ… 続きを読む

この前紹介した「第一酒造」からもう一品。 当酒蔵の基幹商品である「開華」の純米吟醸です。 これからの季節は冷酒もおいしい時期なので吟醸酒も良いですね。 今回は常温で頂きました。この酒は口に含む前に香の豊潤さを楽しむのが良… 続きを読む

信太商店では土のリサイクル事業を行っているのですがお客様の中には事情があって生きている木を処分してほしいとの依頼をされる方がいます。そんな時はなるべく誰かにもらっていただこうと考えて新しい鉢に入れて区民フェスティバルで配… 続きを読む

今日は北区で大きなお屋敷にある金庫の撤去作業を行ってます。 大正時代の金庫のため性格な重さはわかりません。推定８００キロ。 家を作る前に金庫を入れたためそのままでは出せないのでその場で解体開始、３時間で作業終了です。 こ… 続きを読む

昨日は培養土メーカーに区民のみなさんから預かった使用済みの培養土を持って行きました。６月には新しい土と混ぜて土のリサイクルを行い、製品化されます。製品化された商品は渋谷区、港区、大田区、中野区、新宿区、千代田区のイベント… 続きを読む

ちょっと小さいのですが一応形になっている大根ができました。 菜園の深さが６０㎝くらいしかないので中々大きな大根は作れないのですがまずまずでしょう。 土の深さが無い場合はかぶのほうがお勧めです。 明日は群馬の培養土メーカー… 続きを読む

今月２３日で私が経営する株式会社信太商店も２周年になります。 ２年前の今頃は得意先を見つけるために一人で日曜日休みなく飛び込み営業したりポスティングをしたりしていましたが、今では営業社員が営業をしてくれるため私は官公庁や… 続きを読む

今日は私が勤めていた千葉興銀の関連会社の保険屋さんとアウトバックステーキハウスに行ってきました。 先週もここで食事したのですが結構気に入ったのでまた使ってみました。 このまえは２００グラムのステーキでちょっと物足りなかっ… 続きを読む

気温が上がってきたことから渋谷の菜園も春らしくなってきました。小松菜は放っておいたら花が咲きました。大根も葉っぱが大きくなってます。スティックセニョールは収穫期を迎えました。 無農薬で植えたいものを植えているのでまさに「… 続きを読む

　３月ということもあり連日遅くまで現場に出ています。この業界で一番の繁忙期である１２月よりも忙しいかもしれませんね。 　家に帰ってご飯を食べる元気が出ないのでいつもの巴屋でそばをいただきます。もちろん写真の酒を頂いてから… 続きを読む

最近忙しすぎてあまり外食の時間をとれなかったので今日は渋谷でブラジル料理を食べようと思っていたのですが、ジムで時間を使いすぎてランチ終わってしまったため今まで気になっていた店に行ってみました。 東急本店近くになる「ＯＵＴ… 続きを読む

　最近よく「震災がれき」についてお客さんに意見を求められるのですがみなさんはどのように考えていますか？ 　廃棄物処理の会社を経営する専門家として、また震災直後にがれきまみれの被災地に行った日本人として非常に複雑な立場にい… 続きを読む

いつものようにそば屋で一杯やってから家に帰って日本酒を探していたら「土佐鶴」ありました。 純米酒で４合瓶１，０００円以下なので割と飲みやすい価格です。 ひや（常温）で頂いたのですがかなりすっきりで辛くもなく甘くもなくまろ… 続きを読む