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今夜の酒

先日秋田に旅行に行ったときに現地のコンビニで購入した「高清水」。言わずと知れた銘酒ですね。 ふたを少し開けて鍋に入れて熱燗に。今夜は冷えますので普段よりも良くつけました。お供にはしょうがのしっかり効いた鶏肉と卵の煮物を。

青森県民最強にやさしい件

ブログにも書きましたが先日の青森旅行で突撃したリンゴ農家の方からリンゴとかぼちゃが届きました。 かぼちゃと言ったら北海道を思い浮かべるのですがこの青森のリンゴ農家の方は北海道までかぼちゃ畑の視察に行ったそうでかなりのクオ… 続きを読む

みかんジュース

本日は悪天候のため作業系のお仕事は中止です。こんな天気の中クレーン作業とか自殺行為ですからね。大事を取って来週に延期です。 先日お客様のお庭で収穫した大量のみかん。先日の青森のリンゴもまだ残っている中、簡単に消費する方法… 続きを読む

本日はみりん干しをぬる燗と共に

本日は静岡県に近い神奈川県で金庫の鍵開け作業。この時期の神奈川南西部といえば「みかん」ですね。ミカン食べたいな~と思ってたらお客様のお宅にたわわに実るミカンがありました。もちろんお願いして20キロほど頂き、帰りにこの時期… 続きを読む

もつ煮を日本酒と共に

先週末はゴルフのため旭の親戚宅に1泊。ゴルフのほうはドライバーショットを調整中のため年末くらいまで調子は戻らなそうですね。この年まで野球やテニスなどの回転系の球技をやっていなかったためハンデありますね。あせらずゴールドジ… 続きを読む

今年もやります

昨年好評でしたので今年も配ります。この卓上カレンダーかなり使いやすいようでお客様の事務所で良く見かけます。使っていただいているところを実際に目にするとほんとにうれしい。 確かに壁掛けのカレンダーは良く見かけますが卓上カレ… 続きを読む

新兵器導入

M1フェアウェイウッドを導入。この一本で向こう5年くらいはクラブを変えずに十分プレー出来るセッティングになりました。 まずは形から入る性質なのでクラブセッティングはこれで完璧。ゴールドジムにも通っていて体幹力のワークアウ… 続きを読む

昨日は税を納める

11月30日は消費税の中間納税の期限日でした。 当たり前の話ですが消費税は消費者から預かっているだけなので右から左に流れるだけ。これを納められない会社は普通ないわけですが、8パーセントになってからの消費税額にまだ慣れてな… 続きを読む

ボージョレヌーボー

毎年そこまで期待しているわけではないのだが毎回買ってしまうボージョレヌーボー。今年もいただきました。 最近は激安のボージョレヌーボーもありますが中間くらいの価格帯が一番無難な気がします。今回も1,700円くらいのやつを購… 続きを読む

メモの大切さ

ここ一カ月ほどゴルフに行かず、もっぱらゴールドジムで筋力トレーニングに励む日々。ほぼ毎日仕事→自宅→ゴールドジム→ゴルフスクール→自宅→仕事というルーティンです。この土日は半日ゴールドジムにいました。 ジムのスタッフの方… 続きを読む

りんご美味しい保存法

前回のブログでも紹介しましたが先日リンゴ狩りに行った来ました。 そこのリンゴ農家さんから聞いたリンゴの保存法でうちのリンゴは今日も美味さ保ってます。 簡単なんですが常温では保存せず野菜室で保存とのこと。採れてから4日目く… 続きを読む

良い人しかいない県

ふと温泉に入りたくなり高速道路でぶっ通し運転して青森へ。前回行ったのはバンカー時代だった。宿泊先の名湯「蔦温泉」の宿帳にはしっかりと記録されていました。 私は学生時代から青森が好きで、その理由は単純。それは青森という県に… 続きを読む

ジムでの栄養補給

最近週4くらいで通っているゴールドジムですすめられた「サラダチキン」。セブンイレブンで売っているのですが、たんぱく質が豊富で油分とカロリーが抑えられているためお勧めとのこと。早速購入しました。 確かに油分が抑えめのようで… 続きを読む

孤独のグルメ

近所にあって以前から気になっていたお店「ボラーチョ」。父に聞いてみたら昔からある店で、料理も美味いらしい。最近「孤独のグルメ」というテレビ番組で紹介されて巷でも有名になったとのこと。 腹が減り過ぎて料理の写真を撮らなかっ… 続きを読む

絶品!アジの開き

昨日は鎌倉でお仕事。海岸近くであったため近くの商店で美味い開きを売っている店を教えてもらう。 地元の人から教えてもらったのは片瀬海岸近くの「鈴傅」と「高清」。どちらも美味いのでどっちで買ってもよいとのこと。 今回は「鈴傅… 続きを読む

潜在意識

最近ロシアの話題が新聞やニュースでよく見るせいなのか冷凍庫にあるウォッカに自然と手が伸びる。潜在意識か? 潜在意識って広告なんかだと結構効果があります。 うちの会社も今年からバスの時刻表に広告が載ってたり、区役所のホーム… 続きを読む

今夜の酒

今夜の晩酌は「景虎」に肴は「小じゃこ」。 このじゃこという小魚は弟の事実婚の女性の母親の上京したお土産としてうちの実家に置いてあったもの。 事実婚と言えば萬田久子を思い浮かべてしまうのは私だけだろう(笑)だが、海外では珍… 続きを読む

読売国際協力賞

今年の「読売国際協力賞」に私も被災地支援で一緒に活動しましたJENが選ばれました。 私は東日本大震災と福島第一原発事故の際に協力させていただきましたが元々は国際NGOなんですよね。活動拠点は紛争地帯のアフガニスタンとかイ… 続きを読む

月曜から料理に時間をかける

3か月前くらい前に東急で購入した2万以上する高級フライパンスキャンパン。全く焦げ付かず、熱効率も良いため短時間で芯まで火が通ります。 このフライパン、焦げ付かないこと永久保証。しかも東急が太鼓判を押していることで信頼度も… 続きを読む