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もはや趣味の域を超えておりますが夏に市場で購入したパープルハートの一枚板。プレナー加工が終わったので一度店舗に飾るため持ち帰ってきました。 100㎝を超える大型の板、一度見に来てください。お値段は市況価格の半値です。 そ… 続きを読む

先週は中々の忙しさと、ちょっとテクニックが要る重量物運搬のお仕事があった為、心身ともに疲れてしまい、西の方へ山を見に。 途中の八王子インターでおりて目的地の途中にある「長岡屋」というそば屋へ。11時すぐに伺いましたがほぼ… 続きを読む

伐採シーズンを迎えて薪用の丸太も溜まってきています。 無人販売の薪も少しずつですが販売数が伸びていて、特にストーブサウナ用の短い薪は品切れが出るほど売れているのでもう少ししたら爆発的に売れる予感がしております。 今伐って… 続きを読む

伐採シーズン到来です。１１月から２月くらいまで樹上での伐採作業を行わせていただきます。そのほかの季節は他の案件が入るのと、水を吸っている樹を伐るのがあまり好きではないので進んで仕事をしていないのでこの季節になります。 主… 続きを読む

近々ゴルフコンペがあるため、さすがに練習しないとということで昨日の日曜日はアクアラインで木更津へ。前日には写真にある南米の倉庫的なメキシコ料理屋でちょっと飲み過ぎたので丁度いい運動にもなりました。 一番手っ取り早いショー… 続きを読む

昨夜は新潟県妙高市が誇る銘酒の「千代の光」を頂きました。 この時期は一番日本酒飲みたい時かもしれません。 新潟県は美味い酒ばっかり造るので良いですね。はずれがありません。 ただ仕事も忙しいのでそこまで量は飲めません。 今… 続きを読む

この前の日曜日はゴルフ練習で千葉のホームコースへ。あまり時間がなかったですが３時間も練習すればまあ十分でしょう。 帰りは佐倉市にある前から気になっていた「ららぽーく」へ。とんかつとローストポークの店のようです。 店内は広… 続きを読む

私がブログで10年以上にわたり食レポしていて「美味いレバニラランキング」第一位の「天山」。昨日はこちらのお店の近くを仕事で通りましたので訪問させていただきました。 飲食店ってたまにうまくなくなったり、日によって安定してい… 続きを読む

週末になると浴びるように赤ワインを飲みたくなるので渋谷へ。 外国人観光客の規制緩和があってから渋谷は激混みです。 いつも空いている壁の穴もかなり混んでいていつもはそば屋並みに提供時間が早いのですが今夜はかなりゆっくりでし… 続きを読む

寒くなってきたけど燗にするほどではないこの時期、季節関係なく飲んでますがこの時期は常温の日本酒が美味い季節です。 何もなくて良いんです。ただ橋本五郎商店の「真砂干し」さえあれば。 麒麟山は常温が一番うまいと思います。とい… 続きを読む

昨日は寒かったのと、結構遅くまで仕事をすることになってしまったので帰りに西新宿のインド料理店「カナ」へ。 最近店員さん変わったのかいつもの方ではなかったので料理の出てくる順番が好みと違いましたがまあいつも通り美味いです。… 続きを読む

先日煙突掃除はさらっと行ったので昨日に続いて本日も薪ストーブ稼働させていただきました。 以前にもご紹介しましたが薪ストーブは究極に温室効果ガスの排出量を抑えた暖房器具なのですよ。そもそも燃料の木は伐採木で伐採されるべくし… 続きを読む

前橋にある「ナカダイ」っていう産業廃棄部物の中間処理業者さんのところの工場見学会に参加。渋谷からは片道２時間近くかかりましたが色々な発見があって行った甲斐はありました。 最近渋谷で話題の廃プラスチックの処理工程について、… 続きを読む

週末に訪れた駒場にあるイタリアン。おそらく５年ぶりくらいの訪問だったと思いますが驚くほど味が落ちていて途中で別の店に行こうということになり、渋谷の「壁の穴」へ。 私が思うイタリア料理の良し悪しはオリーブオイルの新鮮さ。エ… 続きを読む

今週はちょっと仕事が早く終わったので渋谷の道玄坂にある「壁の穴」で久しぶりにパスタを頂きました。前菜盛り合わせをつまみにワインが進んでしまい、ちょっと飲み過ぎてしまいました。この店、いつも混んでないのと、古い渋谷っぽさが… 続きを読む

本日は群馬県伊勢崎市の得意先で機密文書処分のお仕事。近くにある有名店の「日の出食堂」のもつ煮が有名です。くせもないし美味いです。東京から高速道路で２時間はかかります。 許可を取得した関係か群馬県、栃木県、茨城県のお仕事の… 続きを読む

８月は例年仕事が暇になることが多いのですが、今年は結構な勢いでお仕事頂きました。ちょっと処理しきれてないのでオーバーワーク気味です。この時期官公庁のお仕事は来年度の予算取りで見積もり依頼が多発しているので来年度の事考える… 続きを読む

小学生の時は２５メートルも泳げなかったのですが大人になって突然泳げるようになり、更に今年に入ってから平気で毎日１キロ泳ぐようになりました。 水泳は筋力で泳ぐものではなく水を運ぶものだと気づいたら驚くほど進むようになり、更… 続きを読む

◆作業人員　１名 ◆作業時間　１時間 ◆費用　　80,000円 ４メートル前後の和船の解体処分。撤去依頼のの多いサイズです。

木が好きな仲間の友人が渋谷区幡ヶ谷に開店したというメキシコ料理店「MEXIPON」へ。 愛知県豊橋が発祥の店みたいです。 事務所の近くですが先ず自分ではメキシコ料理を選択することはないと思っていましたので貴重な体験。まず… 続きを読む