本日は代々木公園で行われた「渋谷区民駅伝大会」を観戦。この駅伝大会は私が中学３年生の時に補欠として選ばれてましたが当日降雪のため出場出れなかった大会です。駅伝を観戦しながらあの頃の思い出が色々と浮かんできました。
今は当時よりは遅くなったものの、ゴールドジムのおかげで同世代ではトップクラスの体力は維持しています。今やればきっと補欠ではないはず(笑)

今日も寒いですね。こんな日はテキーラを１杯あおればからだの芯まで温まります。冷凍庫に入っているウォッカも良いですが、テキーラをストレートのほうが私は気持ちよく酔えますね。
１００％ブルーアガベのプレミアムテキーラの為、全く二日酔いはありません。

今日はこの金庫にやられました。
天候の影響もありましたがいつもならイメージ通りにいく仕事がうまくいかず、予定時間よりも２時間もかかって作業終了。無事に撤去できましたが、納得いく仕事ではなく、事務所に帰っても反省しきりでした。
急ぎのお仕事とのことで下見は無しで作業も半日程度と限られてのにいつもどおりで仕事したのが失敗でしたね。条件は決して良くないわけですからより考えて、仕事をすれば納得いく仕事になりました。
大抵の仕事には２通り以上の仕事の仕方があります。今回の５００キロの金庫の撤去案件、正解（成功する可能性のある仕事の仕方）は２通りあり、私が選んだ正解はセカンドベストでベストの選択ではありませんでした。そこを見抜けなかったため時間が無駄に掛ってしまった・・・。もちろん他の業者さんが出来ないからうちに頼んでくれたわけで予定時間を大幅に超えた仕事になってしまったのはお客様に申し訳ないです。明日から気を引き締めなくては。

本日は大きな石の撤去のお仕事をさせていただきました。大きいと言っても一般的には大きくてうちで扱う中ではやや大きい程度ですね。重さは２トンを少し超えるくらい、大きさは写真の通りです。
うちの会社で持っているクレーンでは吊りあげる能力があるものの、車両が軽いため上がらず、３トン位周りの石を重しとして車両に載せて（専門的にはカウンターウエイトという方法でクレーンに重りを載せることで安定性を高める）吊りあげました。
買った時は１００万近くしたと思われる赤色の三波石、所有者が変わると邪魔になり、不要になることが多いですね。

今年の正月はいつもより問い合わせ数が多いですね。４日から電話対応が忙しくなるくらいお仕事の問い合わせをいただいています。
リピーターの方の多いのですが、そのリピーターの方が紹介してくれるケースも増えてます。ありがたい限りです。
新規のお客様を増やすよりもリピーターを増やしていった方が営業としては効率が良いのです。いくら新規顧客を増やしてもざるのように一見で去ってしまっては次のステージには行けませんからね。
今年度の信太商店は仕事に対する丁寧さがよりアップしてます。いままであまり力を入れていなかった養生作業（傷がつかないようにエレベータなどに専用の資材を張り付けて行く作業）においても他社よりも一つ上をいく仕事を行ってます。と言ってもまだまだ日通とかアート引越センターとかのレベルにまではとどいてないので改善が必要ですが。
小さい会社ですが今年も色々と改善してお客様のリピート率をアップさせていきます。
写真は今夜の夜食、蒙古タンメン中本。自宅から徒歩８分のところにあります。知ってる人はうらやむ近さ。

昨日は松納めでした。ふと思ったのですが門松って自分で作れるのではないでしょうか。うちのマンションには南天もマンリョウもあるので田舎で竹と松を切ってくればいけそうな気がします。しめ縄の締め方だけ本で確認しなければなりませんが。今年の年末に挑戦ですね。
昨日は頂き物の秋田県大仙の酒「秀よし」を熱燗で。肴はこちらも頂き物の刺身こんにゃく。

正月っぽいことやってないなと思い、午前中に事務所と車両の見回り（エンジンかかるかチェック）をしてから浅草演芸ホールへ。さすがに初席は豪華ですね。小朝も高座に出てました。個人的には立川志の輔推しですが(笑)
落語ってこの季節に無性に聴きたくなります。公園でのランニングでも聞いてます。芝浜とか一時間近くになるためランニングにはちょうど良いですね。
帰ってからはこの「鮎正宗」を頂きます。お馴染み長岡のちとせやからの取り寄せです。５度くらいが一番うまい。今だと外気で冷やせばちょうどよい酒です。

昨年は皆さんのおかげで無事お仕事を納めることができました。昨年はアベノミクス効果、オリンピック効果が一部あったものの、業界的には景気が良くなかったようで月ベースで前年を下回るところもあり、苦戦しました。まあ昔から悪い後は良いと言いますから今年は良いと確信しています。
さて、大みそかはオークヒルズでゴルフ納めをして、実家で２つ星レストランのシェフの弟がつくるシカ肉のステーキをいただき、千葉の「梅一輪」を飲んで早々と酔って起きたら元旦朝でした。
さて、少し運動してカロリー消費した後は実家で雑煮とおせちですね。

昨日は神奈川県の湯河原町の邸宅で樹木の剪定作業。早めに終わりましたので帰りに湯河原駅前にある「味の大西」へ。
小田原系ラーメンと言われる独特の濃い醤油味と竹岡らーめんにも負けない大きなチャーシューが特徴です。
湯河原町はかつてリゾートマンションが立ち並ぶ温泉あり、海水浴場ありの地であったこともあって飲食店もあらゆるジャンルがそろってます。

クリスマスとか社会人になってから特別な感慨も抱かなくなってますが、年末なので長岡より美味い酒を取り寄せてみました。
今日の１本は「千代の光しぼりたて生」。酵母が生きてます。開栓のとき、勢いよく蓋が飛びます。　
酵母の甘みとこの酒の本来持つきりっとした舌触りが何とも言えない清涼感。甘みがあるためつまみなしに冷やでゴクゴクいけちゃいます。
ちなみにこの酒は長岡の酒屋である「ちとせや」で今月の店主のお勧めとのこと。このほかに正月用の酒で景虎のにごり酒、店主の奥さまのお勧めを取り寄せたのでいずれも楽しみ。

朝からティファールの電気ケトルの修理をしました。使い始めて１０年。最近調子が悪くなってときどき湯を沸かしている時に光るランプが点灯しなくなります。そこで朝から家電の修理です。
電源とケトルを接続しているのは銅です。この銅は酸化しやすいため水か着くと少しずつ青い錆びができ、通電しずらくなります。
このケトルという機械はコイルに電気を通すことで熱を発生させる単純な道具（私の見解）。この錆びが原因と予測して接続部分の銅を金属磨きでしっかり磨きます。そして通電テストをして修理完了。
この手の家電は１０年くらいでは壊れませんね。

昨日は今年最後になると思われるヨットの引き揚げをしてきました。写真は私がヨットにクレーンで吊り上げるための用具を取り付ける様子。
強風もあってかなり寒かったです。３艇を約１時間ですべて上げるスピード作業のためわりと動けたので良かったですが様子を見守る方々は寒かったでしょう。
うねりもあったためヨットの上は良く揺れました。日ごろバランスディスクに乗ってるおかげで体幹がしっかりしているのでほとんど動揺せずに行えました。

先日秋田に旅行に行ったときに現地のコンビニで購入した「高清水」。言わずと知れた銘酒ですね。
ふたを少し開けて鍋に入れて熱燗に。今夜は冷えますので普段よりも良くつけました。お供にはしょうがのしっかり効いた鶏肉と卵の煮物を。

最近夜１０時超えると無性にウイスキー飲みたくなります。ただこの時間からがっつりごはんとかつまみ食べるわけにもいかないので何食べるかなーと、考えて行きあたったのが「チョコレート」。以外に合います。ドライフルーツとかのほうがオシャレで良いのでしょうけどポリフェノールも豊富に入ってますし、夜遅くには良いお供ですね。

ブログにも書きましたが先日の青森旅行で突撃したリンゴ農家の方からリンゴとかぼちゃが届きました。
かぼちゃと言ったら北海道を思い浮かべるのですがこの青森のリンゴ農家の方は北海道までかぼちゃ畑の視察に行ったそうでかなりのクオリティ。
それよりも驚いたのは一度会っただけのこの若造に大切な収穫物を送ってくれるホスピタリティ。前から青森の方には旅行でお世話になっていて旅行に行くなら青森が良いと言うほど青森好きですが今回の件で決定です。来年の旅行も青森。

本日は悪天候のため作業系のお仕事は中止です。こんな天気の中クレーン作業とか自殺行為ですからね。大事を取って来週に延期です。
先日お客様のお庭で収穫した大量のみかん。先日の青森のリンゴもまだ残っている中、簡単に消費する方法見つけました。
ただ搾ってジュースにするだけ。酸っぱい実と甘い実が混ざり合ってちょうどよい甘さに。しかも無農薬だから安心。美味い。

本日は静岡県に近い神奈川県で金庫の鍵開け作業。この時期の神奈川南西部といえば「みかん」ですね。ミカン食べたいな～と思ってたらお客様のお宅にたわわに実るミカンがありました。もちろんお願いして２０キロほど頂き、帰りにこの時期の魚のカマスの干物とさんまのみりん干しを購入。今夜の肴にしました。
写真奥は先日の青森旅行で収穫したリンゴ。農家の方が鳥がつついたものが一番うまいとのことでいくつか収穫したもののひとつ。これが一番うまい。売ってるリンゴ以上に美味いですね。
そういえば美味いミカンは猿が食べるものが一番うまいと今日のお客様も行ってたな。

先週末はゴルフのため旭の親戚宅に１泊。ゴルフのほうはドライバーショットを調整中のため年末くらいまで調子は戻らなそうですね。この年まで野球やテニスなどの回転系の球技をやっていなかったためハンデありますね。あせらずゴールドジムでワークアウトとストレッチです。
年末蔵までには２８０ヤード越えのショットを連発して他のメンバーを驚かせたいものです。
さて以前も紹介しましたが千葉県旭市は養豚業が盛んで地元の食堂や飲み屋で出てくるホルモン焼きやとんかつは絶品です。ホルモンは臭みが全くなく、肉は柔らかく脂分も甘みがあって美味いです。
そんなホルモンをお土産に買ってきて今夜はもつ煮を作りました。
常滑焼のお銚子で付けた日本酒といただきます。