修正申告

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先週、税務署より「株式所得についての税金の計算方法に疑義があるので来署して修正申告するように」という旨の文書を頂きました。確かに今回は申告期限ぎりぎりに税務署に来署して出ししっかりチェックしていないような記憶が・・・。そして案内の書類の通り来署するとやはり計算方法が間違っていて修正申告が必要な事態に。
でも大丈夫です。こんなこともあろうかと毎年必要経費として控除できるものを隠し玉として残しているのですよ。つまり本来必要経費として損金として参入できるものを手元に残しているわけです。いつもはこんなミスは侵さないため無駄になって結果的に税金多く納めていますが今回は使いどころのようです。修正申告は加算税がありますからね。
税務署により再計算の結果、税金の払いすぎになり「還付」で決着。加算税はかかりませんでした。
このテクニックは私が銀行員時代に国税庁の査察官が脱税をしている人の銀行口座を調べるため銀行に来ていた時にその様子を見て習得したもの。簡単に言うと税務署は節税をやりすぎている人、指摘事項に素直に応じない人に厳しいということ。だからある程度は余裕をもって納税して、指摘事項にはしっかり応じることですね。
最近は電子取引の発達で現金持たなくてもカードもしくは携帯電話でほぼ毎日過ごせます。ただそれはほぼすべて銀行口座を通して決済が行われているため税務署にとってはその人のお金の流れは丸裸なわけです。
さて先週末はホームコースでアプローチ練習を行い、帰りに富里の「広東亭」で夕食です。ここの冷やし中華は春雨が入ってます。おもしろい。

ジャパンタイムズ売却

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私の好きなものって大抵短命なのですよ。最近銀行員時代にやめてしまったTOEICに挑戦しようと週刊の英字新聞を読んでいるのですが今日のニュースで「ジャパンタイムズ売却」の記事が。
私からすると「またか・・・」という感じです。昔からですが気に入っている靴屋は潰れる、服屋もなくなる、近所のお気に入りのピザ屋もなくなり生活インフラの妨げに。
恐らく見立てがわるいのでしょう。そして先月から取り始めたジャパンタイムズの売却です。その前に伏線があって銀行員時代に読んでいた英字新聞のヘラルドも今では名前が変わってしまったのと近所の新聞店では取り扱いしなくなってました。
諸々残念ですが英語学習は頑張ります。コンテンツは新聞だけではないですから。

早瀬のひもの

早瀬
週末は社用車のタイヤ交換やらボディーコーティング、そして芝の手入れやらを行って諸々忙しくしておりました。5年乗ってて初めてタイヤを交換しましたがドイツ車はタイヤが1本40,000円もするのですね。しかも窒素が注文されなくても充填されるそうで。
さて先週は小田原市酒匂で仕事をしておりましたのでお気に入りの「早瀬ひもの店」へ。
行った時間がよかったようで店頭に「きず干物600円」の文字。
加工工程で少し切れてしまった干物がきず干物になるようですが自宅用であればまったく問題ありません。アジを中心にお任せの干物が9枚ほど入って600円は安いです。早速自宅で頂きましたがまったくきずは気になりません。いつもの早瀬のひものです。
ちなみにきず干物に入っている小アジは通常ですと1枚100円しますが小さいため1回に2枚は焼かないと食べごたえありません。ただ小さくても加工したてのため脂が適度にのっていて美味いです。

アウディのバッテリー交換

バッテリー交換
午後に時間ができましたので社用車のバッテリー交換。これくらいはDIYで行います。と言ってもドイツ車なのでまずバッテリーが高い。DIYだったとしても3万近くします。ちなみにディーラーで行った場合工賃込みで7万くらいです。
仕事で使っている電動ドライバーを使って5分で終了。写真にある「エビ印」のミニモンキーレンチが威力を発揮し、高速で終わりました。

6月はほどほどに

古墳
今期に入ってから忙しすぎます。何がきっかけかわかりませんがリピートのお客様を中心にご依頼が増えております。ありがたいのですが、集中してしっかり仕事をしたいと考えておりますので6月は社員に有給取得をさせます。仕事量は減りますがクオリティを上げていきたいと思います。お客様においては今後もますます厳しいご意見いただき、いろいろと教えてください。
さて今週も古墳に行ってきました。発掘現場の作業って広くて気持ちいいですね。石は古代の方が積み上げただけあって一か所の石のため種類が決まっていて割り易いです。一番困るのは全国津々浦々の石を集めた邸宅の庭石。硬さが石によって違うので割る方はストレス掛かります。機械も痛みます。
5月末に会社の納税が完了しましてすっかり身軽です(笑)。なんか納税が終わると今期も始まったな、という実感がわきますね。

今週は暑い

伐採埼玉
昨日は作業のため群馬県へ。東京より体感で3度くらい暑いです。おかげで軽い熱中症。業後にジムに行く元気がなくなりました。皆さんもお気を付けください。
写真は先週行った伐採の切り株。直径60センチ超えです。チェーンソーも60センチを超えるものをもってはおりますが今回はあえて小型の30センチ長の物で挑戦。周りを囲むように切ればこんな小さなチェーンソーでも切れます。
チェーン(3,000円くらい)だけ毎回いいものをつけていればザクザク切れます。その証拠が切りかすの大きさ。切りかすが大きく切れていれば切れ味の良いチェーンを使っている証拠です。逆にチェーンが傷んでいると粉のように細かい切りかすになります。

マリアージュフレール閉店

埼玉樹木伐採
本日は樹木の伐採です。写真のような広葉樹を伐採するときは針葉樹と違い幹が曲がっていることが多いので注意です。倒れる方向をしっかり確認しながら切っていきます。また広葉樹は針葉樹と違い倒れ際に木が弾けることがあるのでしっかりとヘルメット、ゴーグルをつけることがポイントです。
さて仕事を終え、自宅に帰宅。お気に入りのマリアージュフレールの紅茶が切れたので近くの西武百貨店渋谷店へ。そしたらまさかのマリアージュフレール閉店。なんか知らないセイロンティーの専門店になってました。
私の行きつけになる店って不思議と閉店するのですよ。行きつけのピザ屋も行きつけの靴屋も・・・。ある意味良い趣味しているのでしょう。とりあえず今日は引き上げます。

決算終了

ローヤル
28年度の決算も無事終了です。28年度は株式の売却損がありまして当期赤字となりました。想定内です。
売り上げも想定内でしたが固定客の増加で29年度は小規模な爆発的売り上げの伸びがありそうです。実際29年4月は前年同期比より大幅増の売り上げとなっております。ありがたい限りです。
今期は余剰資金を社員の福利厚生に充て人材確保に努めたいと思っております。
正直前期までは社長自らがむしゃらに仕事に邁進してしまったため社員の給与面、福利厚生面について真剣に考えてきませんでした。ただ最近は同業他社と比べ突出した会社になろういう計画で頭がいっぱいです。
また今まではハローワークなどの公共職業安定所にて社員の募集をしておりましたが今期よりリクルートなどの民間の人材紹介会社から経験者を採用しようと考えております。今期はちょっと攻めてみます。
さて最近はウィークデーに禁酒をしているため飲んでませんが今日は決算終了ということでいただきます。

パリのチョコレート

アランデュカス
目覚めのチョコレートってことで大使館に勤める親戚のパリのお土産「アランデュカス」。朝一糖質摂ると良いんですよ。チョコレートはポリフェノールも豊富なので摂りすぎなければ体に良いです。
チョコレートというと近所の「テオブロマ」くらいしか知らない私にはビターで口どけの良いこのチョコレートは旨いですね。パリは洗練されてますね。気軽に行き来する親戚を持つのもよいものです。これはコニャックなんかとも合いそうです。

古墳の発掘現場にて

古墳での作業
先々週より夕食に炭水化物を取ることとアルコールを週末以外抑えているため爆発的に痩せました。75キロの体重が2週間で72キロに。朝はいつもより高カロリーになるように摂ってますがトータルの摂取カロリーも酒の分が抜け減っているため必然的に痩せてます。
ジムでのトレーニングも最大酸素摂取量が上がるようにすべてのトレーニングの前に15分ほど有酸素運動を行ってます。そうすることでカロリー燃焼率も上がるのですよ。
ただつらいので体脂肪率ひとケタになったらやめます。
さて本日は神奈川県内にある古墳の発掘現場での自然石の撤去作業。よく解体工事の現場で大きくて割れない庭石が出てきてご依頼いただくことはありますが発掘現場からの依頼は初めてですね。トータル4時間ほどでサクッと終了。考古学研究員の方曰く私たちが割った石の下に学術的に重要な意味があるものがあるとのこと。今日も良い仕事でした。

ゴールデンウィーク終了

信太釣具店
気づいてみれば1年も三分の一終わってしまい、仕事においては今年は「盤石」に進めており、個人的には大きな問題はないのですがプライベートで力を入れている「ゴルフ」については全く目が出ません。通っているゴルフスクールもそろそろ卒業して次のステージに進みたいと思ってますが最近はその辺意識しすぎて逆にスコアを崩すことが多くなってます。
仕事では意識しなくてもしっかりできるのですがゴルフは本当にうまくいかないスポーツですね。そこが面白い。
さてゴールデンウィークは大きなお仕事のご依頼がなかったためしっかり休ませていただきました。と言っても3日仕事をしないと落ち着かず、そんな仕事人間になってしまっている自分がちょっと誇らいわけです。
写真は休暇先で撮った一枚。千葉県銚子市は信太家のルーツで東京では大変珍しい信太が見かけられます。
最後になりますが今月は夜8時以降の食事および酒の摂取をジムのトレーナーより厳しく制限されているためお酒の写真が少なくなります。効果絶大でゴールデンウィークだけで2キロ痩せました。

自主練

イーグル
先週末はホームコースにてアプローチ練習を徹底的に行ってきました。フルショットと違って思い切り振ることができないため、爽快感ないからか今日も練習場はガラガラです。いつもひとりのためこの練習場は私のためにあるのかもしれません。
ここの練習場のおかげで1ラウンド5回のOBを出しても90台で回られるのですよ。
さて世の中はゴールデンウィークのようで私の自宅近くの代々木公園周辺にもたくさんの観光客を見ることができます。最近はSNS映えすることが大切なようで地元民にはノーマークのコーヒースタンドやサンドイッチ店がSNSで話題になり流行っているようです。
私のお仕事も「ブログ見てるよ」「獨協大学出身なんだって」などお客様から声をかけられますのでこれもSNSの効果なのでしょう。

旨い酒と肴

虎七郎
最近めっきり忙しくてゆっくり酒を飲む時間もなかったため安いスコッチでごまかしていましたが飛び切りのつまみをいただきましたので早速長岡より仕入れた「虎七郎」をいただきます。
これは長岡の酒屋の店主曰く限定品とのこと。純米酒特有のすっきりとした旨み、常温でも十分にフルーティーなこの酒に合うのが醤油の町銚子で作った信田缶詰のかつおの角煮。これをひとかけ口に含んでから酒をいただくと醤油の旨みが広がります。ローレルを使って血合いの強いかつおの臭みを取っているところも技ありです。さてもう少し仕事しますか。

目覚めの一杯

ブレックファーストアールグレイ
「春眠暁を覚えず」ってことで先週から暖かくなって眠いですね。マスターズも面白かったので早起きして観てしまい、少しリズムが悪くなってます。
朝からエンジン全開でお仕事するために久しぶりの「マリアージュフレール」で店員さんに眠気の取れる紅茶をリクエスト。いつもはここのフレーバーティーが好きでカフェインレスの「マルコポーロルージュ」がお気に入り。今回は店員さんお勧めの「ブレックファーストアールグレイ」という普通のアールグレイよりも強めの香りの紅茶を頂きました。
早速自宅でもいただきます。しっかりとした香りと味で朝からしっかり目覚めれます。
仕事もし易い季節になりました。明日もしっかり仕事させていただきます。余談ですが信太商店がスポンサーの東京ヴェルディが現在3位とのこと。今年の春は何かが違う。

魂の味

クリーブランド
今日は3月が決算月と言うこともあり自宅で残務をこなしております。
仕事の合間に写真にあるウェッジを使ってボールをフェイスに載せる感覚を磨くため3ヤードのアプローチ練習。自宅で出来るため手軽ですが実戦でも成果を発揮できます。最近短いアプローチはかなり調子良いです。
さて、昨日は半年以上の長期休業をしていたラーメン店「桂家」へ。店主の体調が悪く私が通い始めた10年前から度々休業はありましたが今回はかなりの長期であったため閉店したかと思ってました。
一昨日に仕事で店の前を通ると仕込みをしている様子でしたので早速昨日訪問。
やはり長期の休業中に闘病をしていたのでしょうか店主がかなりやせ細ってました。しかし寸胴のスープを混ぜる様子は渾身の力を込めていて見ているこちらが力むほどの迫力。これが本当の精魂込めた味なのでしょう。美味かったです。前よりも丸みを帯びた味になってました。
味だけでいったら家系と呼ばれるこの系統のラーメンですと他にも美味いラーメンがあると思いますが、私はここの店主の真剣な仕事を見るのが好きなのです。
店主の様子からもう長くはやれない様子ですので是非また伺いたいと思います。

久しぶりに

タンドリーチキン
昨日はカティーサークの水割りを飲み過ぎて少し二日酔い気味でお仕事させてもらってます。やっぱ安いスコッチは酔い易い。しかもカティーサークはブレンドの割にパンチがあるんですよ。
さて今日は一日デスクワークですので合間にちょいちょい料理作ってます。久しぶりにタンドリーチキンなんか作ってみました。コリアンダーとクミンをいつもより多めに入れて身体の芯から温まる仕様に。
インド料理の中では比較的簡単な料理ですが店で食べると結構高価な料理ですよね。私はタンドリーチキンよりもチキンティッカのほうがスパイスが抑えめで腕の良し悪しが分かり易いので店ではチキンティッカを頼みます。ちなみにお勧めは品川のティッカ&ビリヤニというお店。
タンドリーチキンは時間さえかければ自宅でも結構本格的な味になります。使用しているスパイスは行きつけの江戸川にあるインド人がやっている食料品店で購入。今回は隠し味に酒粕入れてみました。

新規開拓

広東亭
いよいよ期末ですが思っていたよりも忙しくないですね。思えば銀行員時代も忙しいという割にはその前に仕事をきっちり終わらせているので節目が暇だったりしたものです。
さて先週末はゴルフの練習帰りに千葉県富里市にある「広東亭」へ。この店、いつも前を通るとお客さんの車で駐車場がいっぱいなんです。前から気になってはいたのですが今回タイミング良くお昼時を少し過ぎていたので駐車場が空いていたため入店。
運動した後は「レバニラ」ですね。定食で頂きます。
写真にもありますがニラの量が半端無いです。もやしでカサを増す店が多い中、もやしはほとんど入ってません。油通ししたシャキシャキ感のあるニラが美味い。
さすがにいつも混んでいるだけあります。ちなみに私の好きな「ボウボウラーメン」はこの店の向かいです。

山武の名店

うなぎ
3連休はゴルフの練習のため多古にあるアコーディアゴルフガーデンへ。課題のアプローチ練習を入念に行った後は山武市にあるうなぎの名店「橋本食堂」へ。ここは茂原のお客様お勧めの店。ちなみにうなぎ食べたのは5年前に川越で食べた「いちのや」が最後だったと記憶してます。道中うなぎ問屋がいくつかあり期待が膨らみます。
この店、川魚料理と得意としているらしく「鯉のあらい」「ドジョウのから揚げ」など都内では中々食べれない料理がラインナップしてます。うなぎがくるまで上記の料理を地酒「二人静」と共にいただきます。
食が進み「うなぎの串焼き」もいただき、タイミング良く「うな重」の登場。ここ、食堂という名前らしくお客を待たせることなく料理が出てきます。
さて肝心のうな重ですがさっぱりしたタレにふっくらのうなぎが合いますね。山椒もこだわっているものらしくオリジナル感あります。ひさしぶりのうなぎでしたが大満足。値段も2,200円と安いですね。「いちのや」だと同じもの食べたら4,000円です。次回は二段重ねになっているという「特上」といただこうと画策中。

昨日は群馬で美味いもの探し

太田食堂
台東区役所様よりリサイクルした土で作った培養土のご用命をいただいたため群馬の培養土メーカーへ出来た土を取りに行ってまいりました。悲願でありました回収した土を使って精製した培養土を購入してくれる大口のお客様ができたというわけです。これが本当のリサイクルですね。
片道2時間の道のりですから着いて荷物を積んだらちょうどお昼です。メーカーの担当者にお勧めの店に連れて行ってもらいました。
「太田食堂」。住宅地にありますが中々混み合ってます。これは期待できる。群馬と言ったら「ソースかつ丼」ということで早速注文。ここは油にこだわっているとのことで揚げ物食べてももたれないそうです。
さすがにソースが美味い。付け合わせの白菜の漬物がまた美味い。やっぱり群馬は地味ですけど美味いものありますね。

練り朱肉のメンテナンス

朱肉
今週は3月と思えないほど暇でした。大きな作業も無く、私の出番もありませんでしたので書類の整備や役所への提出物の提出など、事務仕事で1週間を過ごさせていただきました。たまには少しゆったり仕事をするのも良いですね。
時間があったので練り朱肉のお手入れ。結構簡単で熱したスプーンで混ぜるだけ。これで結構柔らかく使いやすくなります。
銀行員時代からお客様に押印してもらう際に失礼にならないようにと練り朱肉を使うようになりました。練り朱肉は高級品で一般的な朱肉の10倍は値段が違います。
実はもうひとつ意味があって私の使っている練り朱肉の色は珍しいもので他の朱肉とは見た目に明らかな違いが出るので自身で押印したことが明らかになります。もしもの時の予防策ですね。
銀行員で思い出したのですが最近50円玉をあまり見かけなくなった気がします。気のせいでしょうか。銀行員時代はお金の流通量とか気にしていて当時一番流通していなかった二千円札を流行らせようとお客様にわざともっていったりしてましたが、最近はどうなんでしょう、何か50円玉が少ない気がします。時間があると余計なことばかり考えてしまいますね。