一昨日より小平市にてお仕事。地元の大きなお寺小川寺の近くです。お寺さんの住職の方には駐車場を提供してもらうなど良くしてもらいました。
さて小平といえばうどんが有名です。市内には地粉を使ったうどん屋さんが数件あります。今回の現場近くにもありましたので早速頂きました。
流石に美味いです。つゆも丁度いい味付け。お値段はちょっと高いですが地粉を使っているので納得です。
日本の小麦は９割近くを輸入に頼っていてチェーン店のうどん屋さんはほとんど輸入小麦なのでコストが違います。

コインパーキングを作るために日本庭園を撤去してほしいというお客様からのご依頼で八王子でお仕事。昨日が作業の最終日でした。無事終了です。
さて八王子といえば「八王子ブラック」。醤油ベースの濃い色をしたラーメンです。以前より気になっていた人気店「吾衛門」へ。
千葉県の竹岡ラーメンと同じくラーメンに玉ねぎが入っております。味もちょっと似てますが煮干しも使っていてスープはこちらの方が万人向けかも。
明日は小平市にお邪魔します。

本日は日差しが強いので絶好のひもの日和。一昨日から日高昆布で作っただし汁を加えた塩水にアジをつけて天日干し。昆布は煮立てるとうまくないので沸騰する間際を維持してだしを取りました。IHは温度管理を自動でやってくれるので便利。
いつも買う早瀬のひものは神奈川県の条例で天日干しが禁止になっているのでいつか自身で作ってやろうと思ってました。
外だと鳥やハエにやられる恐れがあるので室内で陽の当たる場所を選んで干しております。昨日の夜から干しているのでそろそろ良い感じ。

昨日は夕方から埼玉県坂戸市にて庭石の撤去作業。行ってみると樹木が生い茂っていてクレーンで一つ一つ引き揚げないと樹木に当たってしまいます。
通常の樹木は少し折れたくらいでは問題ありませんが、一番邪魔になる樹木が桜でしたのでちょっと緊張します。桜は折れたり切れたりした場合に切り口から病気が発生してしまうことが多く触れたくない樹木です。
今回ご用命いただいたお客様も樹木の菌学に詳しく、なるべく樹木には触れてほしくなかったということで私を指名されたようです。
電線も近くて余裕が１０センチもない作業でしたが無事終了。
作業終了後はお客様と樹木の手入れについて談義。気づいたら１９時を回ってました。

明日は日曜日ですがお仕事を頂いているため今日でゴールデンウィーク終了です。
今年は木曜日から土曜日までゴルフ場で日が暮れるまでアプローチ練習を行うというプロのような時間の過ごし方をさせていただきました。最近はゴルフ場でラウンドをしているよりも芝の上で練習をしている方が楽しいです。もう少しで何かをつかめそうな気がしています．．．。次の月例競技会が楽しみです。
写真は銚子の「かへいや」という海鮮揚げ物屋にある食堂のうなぎ定食。ここの食堂は海鮮がメインですがうなぎもいけます。

先日ゴールドジムのトレーナーより食生活の改善を提案されたので間食に無塩のクルミを食べています。何でもクルミは良質な油とタンパク質が取れるため凄く体によいとのこと。
その他青魚のサバが体に良いらしい。さらにブロッコリーと一緒に食べると栄養の吸収を助けてくれるとのこと。色々と勉強になります。
今年の一つの目標としてゴルフのドライバーの飛距離を３００ヤードにするというのがありましてそのために手っ取り早いのは体重を上げることと、スピードを上げることだという結論になりましたのでジムで色々と取り組んでいます。
子供のころからゴルフをやっていたわけではありませんからプロゴルファーのような体のしなやかさを出すには毎日練習しても数年かかると思うため物理的に３００ヤードを飛ばせるだけのパワーを生む作戦です。
ゴルフの為にやってますが仕事で重いものを持つのも楽になっています。今まで７３㎏くらいの体重で７０㎏くらいまでの石なら持ってましたが現在７６㎏ありますのでかなり楽です。筋力トレーニングは仕事にも役立ちます。

写真にあるように先週末はいちご狩りやゴルフのアプローチ練習をしていました。
練習場所のイーグルレイクゴルフクラブの近くにある「泉ベーカリー」へ。レーズンパンの有名店とのことで前から気になってはいましたが初めての訪問です。
お客様がいませんでしたので店員さんに色々聞きます。驚いたのは営業時間の長さ。朝５時くらいから夜の７時くらいまでやっているとのこと。またメインの商品であるレーズンパンは予約で完売してしまうことが多いとのこと。
さらに驚いたのは営業日は３６５日とのこと。これ私の地元の「３６５日」というちょっと有名なパン屋の店主が雑誌かなんかで話していたやつを思い出します。酵母菌を保つためにもパン屋は３６５日休みなく焼き続けるのがベストってやつだったと思います。
私はパン焼かないから分かりませんがパン屋が言うんですから本物なんでしょう。もちろん酵母も育てているとのこと。
レーズンパンも美味かったですが私が一番だと思ったのはフランスパン用の小麦粉で焼いた粒あんパン。食べ応えがあって安くて美味い。いい店見つけました。

社員からのお土産で沖縄の泡盛の古酒を頂きました。泡盛を飲むのはかなり久しぶりの為よく飲み方が分からずがぶ飲みしたらかなり酔いが回りそのまま就寝。結構強い酒ですね。
今週は加山雄三の船を見にいってテレビ出演も出来たし、３月の決算作業も少し進められたし、４月中旬からは現場作業にしっかり臨めそうです。
テレビを見たお客様より聞かれましたが今回のように船が沈んでしまった場合にどのような流れで処理がされるのかという点について。
今回は内海のしかも港内に係留されていてすぐ海底が見える場所にあることから作業はそこまで大変ではないと思います。むしろ私が現地に行った時のように半分沈んでいる時よりも全体が沈んでしまっていた時の方が船の重さを感じないため海底での作業はし易くなるのです。
ただ海洋汚染はかなり深刻ですね。現在もオイルや燃料が漏れている状況だと思います。どの程度沈む前に抜き取れたかによりますが沈んでしまうと海中の潮の流れに乗ってオイルや燃料が拡散するのでオイルトラップの効果が薄れるのです。
そんなことで今回の件は私にとって色々な意味で勉強になりました。他社の引き揚げ作業の様子も見れましたし。
西伊豆、いい場所なので私の会社で引き揚げ作業に関わることができれば光栄ですね。

いよいよ新年度。４月については外部研修などがありますがその分極力土日も作業対応ができるよう対応させていただきます。

３月に入ってからお仕事を制限させていただきましたのでゆっくり４月からのスケジュールを立てたり、書類の整理をしたりと理想の年度末を過ごしております。
毎年お客様からのお仕事の依頼が殺到して都内各所を走り回っていましたが道路も混むので効率的ではないと思い、今年はあまりお仕事を取らず自然体で営業したら丁度よい仕事量になりました。
今月は重機を扱う免許の取得にも行け、着々と仕事の幅は広がっております。３月、４月は社員教育にも力を入れ、５月からは私が行っていた特殊作業に私以外の社員が出る予定です。
特殊作業については高い料金を払ってお仕事を依頼されていますので社員にはお客様が求めるレベルになるまで厳しく指導してまいりたいと思います。
写真は一昨日作業を行った千葉県内の漁港での一枚。この時期は寒くもなく暑くもなく船の解体作業には理想的な気候です。

今日はお得意様のご依頼で日曜日ですがお仕事させていただきました。基本的に土日はあまり大きな仕事を入れていませんが、たまには道路が空いている日曜日に仕事をするのもいいですね。
土曜日はお休みいただいてゴルフ練習の為旭市へ、今日もこれから旭市へ行って明日はゴルフ練習と芝の手入れ。明後日までお休みさせていただきます。
３月の忙しい時にあえて休むことで大きな仕事を営業社員が入れられないようにする作戦。樹木伐採やクレーン作業は私がいないとやれない現場多いので無茶できませんから。
道路も混んでますし、４月に同業他社が落ち着いたころからお仕事本格的にやらせていただきます。
写真は昨日頂いた焼肉。ここはいつも美味い。

早朝より群馬県伊勢崎市へ。さすがに３月末、営業しなくても毎日ひっきりなしに予約のお電話を頂いております。有難いのですが社員の対応力が追い付いていないのが現状で、いつもよりもお時間を頂いております。
伊勢崎から足利へ移動だったため、佐野でラーメン食べて東京へ戻ろうと思ってましたが目的の店が臨時休業、佐野インター近くのうどん屋で昼食となりました。
明日は芝の手入れをしに千葉に行って、明後日は日本橋にてお仕事させていただき、再び休暇の為千葉に行くという忙しいスケジュールとなりそうです。

昨日は出張引き取りで群馬県伊勢崎市へ。群馬で産業廃棄物収集運搬の許可を取った甲斐がありました。
伊勢崎といいますと約４年前に「スマーク伊勢崎」というショッピングモール内の店舗解体を夜に行ったりしていた思い出があります。かなり広い解体面積を少ない人数で施工したので辛かった思い出ばかりが残っています。
さて帰りは佐野藤岡インターから帰ることとし、一般道で佐野方面へ。昔の記憶をたどっていもフライの有名店「江原商店」へ。ここ普通の私道みたいな道路にあるのでわかりづらいですが美味いので行く価値は十分あります。ソースが決め手ですね。
佐野ラーメンの有名店も近くにいくつかあり、結構魅力的な場所。

昨日はお得意先からのご依頼で甲府市まで出張見積もり。大型機械の搬出などの場合、遠方からのお問い合わせをいただくことも増えています。
山梨と言ったら毎回訪れるほうとうの「小作」へ。今回は駅前近くでのお仕事だったので甲府駅前のお店へ。変わらず美味い。
土産に甲州ワインを買おうと思いましたがどれがいいのかわからず断念。最近美味いとの話を聞いたのでまた次回購入することとします。
時間があったのですぐに東京へ戻り確定申告も終了。２時間待ちましたがしっかり申告をしたという達成感でいっぱいです。
来週は社外研修などが入っているため私は今週土曜日から来週木曜日までお休みいたします。金庫の鍵開けなどや重量物撤去のお仕事は上記日程ですと私が帰る17時以降からのご予約となります。

仕事が忙しすぎて確定申告の時期なのに今週も行けず。来週は必ず行かなくては。
忙しすぎて今月のゴルフの月例会申し込み忘れました。ということで今月は練習メインのゴルフとなります。
さて明日もお仕事を頂いておりますので今夜は厚揚げを肴に軽く一杯。